Baka muffins

Bakning enligt recept.

Arla® Svenskt Smör	50 g
Ägg	3
Strösocker	2 dl
Arla® mjölk	1 dl
Vetemjöl	4 dl
Bakpulver	2 tsk

 

Choklad, hackad	100 g
Bär, t ex jordgubbar, hallon eller blåbär	4 dl

Garnering:

Florsocker
Bär
Arla® vispgrädde

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Sätt ut pappersformar på en plåt eller smörj en muffinsplåt lätt.
3. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smör.
4. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten. Tillsätt choklad eller bär. Klicka ut smeten i formarna.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min för stora och ca 12 min för normalstora.
6. Låt muffinsen svalna. Sikta över lite florsocker strax före servering eller vispa grädde och klicka på. Garnera med bär.

Läroplanskopplingar

Syfte

• skapa och uttrycka sig genom olika estetiska uttrycksformer,

Centralt innehåll

• Samtala, lyssna, ställa frågor samt framföra egna tankar, åsikter och argument om olika områden, till exempel etiska frågor och vardagliga händelser.
• Olika material, redskap och tekniker för att skapa och uttrycka sig.
• Tolka och samtala om olika estetiska uttryck.
• Normer och regler i elevernas vardag, till exempel i lekar och spel, och varför regler kan behövas.
• Demokratiska värderingar och principer, i sammanhang som är bekanta för eleverna. Hur gemensamma beslut kan fattas och hur konflikter kan hanteras på ett konstruktivt sätt.