Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hem och konsumentkunskap bedömningsmatris (IVSÄR)

Skapad 2017-05-16 11:08 i Sannarpsgymnasiet gy Halmstad
Hem och konsumentkunskap matris för individuella programmet (IVSÄR)
Gymnasiesärskola 1 – 4 Hem- och konsumentkunskap, HEM

Deltagarens kunskap i förhållande till kursmål

Innehållet i kursen:

  • Mat, måltider och hälsa

  • Vardagsmiljö och boende

  • Konsumtion och ekonomi

Undervisningen i ämnesområdet hem- och konsumentkunskap ska ge eleverna förutsättningar att utveckla följande:

1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
2) Förmåga att tolka och använda information som handlar om arbete i hemmet, ekonomi och konsumtion 3) Förmåga att planera och genomföra inköp till hemmet.

Mat måltider och hälsa

Inte prövat
Prövat
Deltar
Reagerar igenkännande
Använder och genomför med stöd
Använder och genomför
Kommunicerar kring ämnet
Recept, instruktioner och information på förpackningar.
Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
Metoder för hantering och förvaring av livsmedel.
Planering av inköp och enkla måltider med hänsyn till hälsa och ekonomi.
Sambandet mellan kost och hälsa.

Vardagsmiljö och boende

Inte prövat
Prövat
Deltar
Reagerar igenkännande
Använder och genomför med stöd
Använder och genomför
Kommunicerar kring ämnet
Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
Planering, organisering och inredning av hemmet.
Säkerhet vid hantering av redskap, verktyg och kemikalier i hemmet. Förebyggande säkerhetsåtgärder, t.ex. brandskydd.
Återvinning, källsortering och kompostering.
Jämställdhet och arbetsfördelning i hemmet och samhället.

Konsumtion och ekonomi

Inte prövat
Prövat
Deltar
Reagerar igenkännande
Använder och genomför med stöd
Använder och genomför
Kommunicerar kring ämnet
De olika delarna i en budget, t.ex. mat, fritid och sparande.
Konsumentkunskap, t.ex. kvalitet, jämförpris och reklam.
Tecknande av abonnemang, olika typer av lån och krediter samt handel över internet.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: