Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

KOSTLÄRA

Skapad 2015-08-11 08:38 i Södertälje Friskola AB Grundskolor
Under den här perioden kommer vi att arbeta med näringsämnen, vilken funktion de har i kroppen, vilka livsmedel de finns i samt hur de påverkar vår hälsa. Vi arbetar även med hur hela vår livsstil spelar roll för hur vi mår. I arbetet ingår även kunskap om måltider, tallriksmodellen, kostcirkeln och de olika näringsämnenas funktioner.
Grundskola 9 Hem- och konsumentkunskap

Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Vi ska försöka bryta ned och analysera vad som finns i maten och dess syfte. Hur mat och fysisk träning påverkar vårt välbefinnande och vår sömn.

Innehåll

Arbetsområdets syfte:

Du ska ha kunskaper om våra olika näringsämnen, vilka livsmedel de finns i, deras funktion i kroppen samt hur vi påverkas av vad vi äter. Du ska förstå hur vår livsstil påverkar vår hälsa. Den fakta du ska kunna handlar om näringsämnen, hur en väl sammansatt måltid kan se ut samt kunskap om näringslära.

Kunskapskrav och bedömning:

-Dina faktakunskaper om näringsämnen samt hur du kan koppla till att de påverkar vår hälsa.
-Dina faktakunskaper om näringslära och måltider.
-Hur du kan påvisa samband mellan livsstil, kost och motion. 
-Diskussioner och aktivt arbete som visar på kunskaper bedöms också enligt kunskapskraven.

- Skriftligt prov där du ska förklara olika scenarion utifrån aktivitet och syfte med maten.

Arbetssätt:

-Ha grundliga genomgångar om våra olika näringsämnen och deras funktion i kroppen.
-Arbeta med hur man sätter samman måltider efter tallriksmodellen.
-Diskutera hur livsstil, kost, motion mm har ett tydligt samband med vår hälsa.

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: