Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

England HKK, Eng

Skapad 2016-03-03 11:08 i Skiljeboskolan Västerås Stad
Matkulturen i England Du ska nu få fördjupa dig i Engelska och HKK. I HKK ska du tillsammans med dina kamrater tillaga en typisk afternoon tea party. I engelska ska du få kunskaper om olika ord och begrepp som är vanliga vid matbordet .
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap Engelska

Storbritannien

Ämnen:Engelska och Hem och konsumentkunskap.

Redovisning: Aktiviteten praktiskt i köken samt muntlig aktivitet i engelska. Inlämningsuppgift och reflektion.

Inför lektionen ska ni söka fakta om England på engelskalektionen. Det får gärna vara lite annorlunda, inte bara att London är huvudstad och hur många människor det bor i England.

Teoretisk del som skrivs i lärloggen Eng/Hkk

 

  1. Ni ska även söka fakta om afternoon tea.
  2. Finns det någon historia bakom afternoon tea?
  3. Dricker man afternoon tea bara i England?
  4. Vilka andra länder kan ha det som tradition?
  5. Finns det några speciella ritualer, ceremonier kring tedrickandet?
  6. Har engelsmännen några fler tillbehör, än de ni ska använda er av, till afternoon tea?

 

På lektionen Hkk

  • Kök 1 kokar te, efter konstens alla regler, och dukar
  • Kök 2 bakar scones
  • Kök 3 gör gurksnittar
  • Kök 4 gör Scones
  • Kök 5 bakar muffins

 

Engelska

Under lektionen pratar ni engelska. Ni redovisar er uppgift på engelska. Framför allt är det viktigt med engelskan vid tebordet. Tag reda på och träna in några artighetsfraser som ni kan använda er av. T.ex. ”Please, pass me the……”

 

Lycka till!

 

Reflektion:  Two star, one wish! Lyft fram två saker som Du gjort bra med detta temaarbete och en sak DU kunde utvecklat!

 

- Efter varje lektion skriver du i lärloggen och bedömer hur det går med ditt arbete. Kopiera bilden och lägg i din lärlogg! Döp loggen till England,  HKK/Eng

Röd= Det går inte bra, jag kommer inte vidare. Behöver hjälp!

Gul= Det går bra, men jag behöver feedback för att komma vidare!

Grön= Det går bra! Jag vet vad jag ska göra!

 

Innehåll

Avsnitt 1

Bedömning praktiskt arbete i köket

 

omdöme om arbetsprocess och resultat.

Omdöme om eget arbete i kök:

1. Jag tyckte det gick.. (Varför gick det bra/dåligt?)

2.Har jag lärt mig något nytt? Vad?

3.Hur fungerade samarbetet? Var det rättvist fördelat?

4. Var jag miljövänlig? På vilket sätt?

5. Detta kan jag göra bättre till nästa gång.

6. Hur blev resultatet?

Reflektionsdel över arbetet!

 

 

 

Kopplingar till läroplan

  • Hkk
    Syfte planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
  • Hkk
    Syfte hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
  • Hkk
    Syfte värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

Matriser

En Hkk
Hem- och konsumentkunskap

E
C
A
Tillaga & genomföra måltid
Du kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
Du kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.
Du kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.
Använda
Du kan använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.
Du använda metoder, livsmedel och redskap på ett relativt väl fungerande och säkert sätt.
Du kan använda metoder, livsmedel och redskap på ett väl fungerande och säkert sätt.
Ge omdömen
Du kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Du kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Du kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
Konsumtion, ekonomi, miljö & hälsa
Du kan föra enkla resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris och påverkan på miljö och hälsa.
Du kan föra utvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris och påverkan på miljö och hälsa.
Du kan föra välutvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris och påverkan på miljö och hälsa.
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: