Skolbanken Logo
Skolbanken

Hem och konsumentkunskap, 2017 åk 3-5

Tunaskolan särskolan (nedlagd), Lunds för- och grundskolor · Senast uppdaterad: 6 mars 2017

Mål


Arbetets innehåll

Under lektionerna ska vi arbeta med följande:

vi arbetar vidare med nya utmaningar:

  • hur man läser ett lätt recept
  • använda rätt redskap vid rätt tillfälle
  • diska
  • hur du tar eget initiativ
  • duka
  • frukost
  • mellanmål
  • spisen
  • diskmaskinen
  • tallriksmodellen
  • matlagningsmetoder så som steka och koka
  • baka med jäst

Arbetssätt och redovisningsform

Så här kommer vi arbeta.

  • Vi jobbar praktiskt med olika uppgifter som ingår i hushållet t.ex. diska, städa, tvätta, duka, baka och laga måltider. 
  • Vi använder olika matlagningsmetoder och redskap, tränar på ord och begrepp samt att lösa praktiska problem i hushållet. 
  • Vi läser recept. 
  • Vi pratar om sambandet mellan mat och hälsa, kost och motion och jobbar praktiskt utifrån ett hälsoperspektiv. 
  • Vi tränar på att jobba på egen hand och tillsammans med andra på ett jämställt sätt. 








Visa din kunskap - Bedömning

Arbetet bedöms vid varje gång genom att hur du medverkar och hur du bidrar i det praktiska och teoretiska under lektionen.
Muntliga och skriftliga utvärdering kommer att ske kontinuerligt.

 

Reflektion


Läroplanskopplingar

planera måltider och tillaga mat för olika situationer och sammanhang,

hantera och lösa praktiska situationer i hemmet,

använda ämnesspecifika ord, begrepp och symboler.

Recept och instruktioner samt hur de kan läsas och följas.

Bakning och matlagning och olika metoder för detta.

Redskap och teknisk utrustning vid bakning, matlagning och måltider.

Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.

Samband mellan mat och hälsa.

Planering av varierade och balanserade måltider, till exempel hur måltiderna kan fördelas över en dag. Konsumtion och ekonomi

Rutiner vid inköp. Planering och genomförande.

Olika mattraditioner som är betydelsefulla för eleven, till exempel vid firande av högtider. Ämnesspecifika begrepp

Ord, begrepp och symboler inom ämnet hem- och konsumentkunskap för att till exempel samtala om konsumentfrågor och utvärdera arbetsprocesser.

Eleven kan medverka i att tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.

I arbetet medverkar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och ändamålsenligt sätt.

Dessutom kan eleven bidra till resonemang om sambanden mellan mat och hälsa och betydelsen av varierade och balanserade måltider.

Eleven kan medverka i att utföra vardagliga uppgifter i hemmet och anger egna förslag till lösningar på enkla praktiska problem.

Eleven kan använda enstaka ämnesspecifika ord, begrepp och symboler i resonemang om konsumentfrågor och arbetet i hemmet och i utvärdering av arbetsprocesser.

Matriser i planeringen
Bedömningsmatris i hem och konsumentkunskap åk 3-5, VT 2016
Uppgifter

Innehåller inga uppgifter

Varför Skolbanken?

Alla delar med alla

Planeringar i Unikum

Vem driver Skolbanken och varför?

Vem äger materialet?

Hjälp och support

Academy

FAQ

Ge oss feedback