I Lgr 11 beskriver det centrala innehållet vad undervisningen i kemi ska behandla. I kapitlet Vatten berörs främst följande punkter:
Kemin i naturen
- Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen.
- Lösningar, syror och baser samt pH-värde.
- Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur
- miljösynpunkt.
Kemin i vardagen och samhället
- Processer för att rena dricksvatten och avloppsvatten.
Innehåll sidorna 60-83
I kapitlet Vatten behandlas följande:
- Hur rör sig vattnet i ett kretslopp?
- Vilka föroreningar är vanligt förekommande i vatten?
- Vad beror vattnets ytspänning och lösande förmåga på?
- Vad gör ämnen sura, basiska eller neutrala?
- Vad skiljer starka och svaga syror och baser?
- Hur går en neutralisation till och hur bildas ett salt?
- Vad är försurning och vilka konsekvenser kan det få?
- Hur renas vårt vatten?
Huvudrubriker sidorna 60-83
- Vatten går runt i ett kretslopp
- Många ämnen löser sig i vatten
- Surt eller basiskt?
- Vad är ett salt?
- Mark och vatten kan bli försurade
- Vatten både en tillgång och en soptipp
- Rening av vatten