Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

hkk praktiskt prov

Skapad 2017-06-08 11:59 i Allerums skola Helsingborg
Grundskola F – 9 Hem- och konsumentkunskap
Eleven ska självständigt baka en kladdkaka med hjälp av recept och instruktion.

Innehåll

Detta bedömer vi:

Att kunna avläsa och följa receptet i rätt ordning.

Att kunna tolka förkortningar och begrepp i receptet och använda rätt mått

Att kunna arbeta självständigt utan att be om hjälp

Att kunna ge ett omdöme om processen

Kopplingar till läroplanen

  • Centralt innehåll
  • Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning.
    Hkk  1-6
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
    Hkk  1-6
  • Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
    Hkk  1-6
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
    Hkk  1-6
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  1-6
  • Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation.
    Hkk  1-6
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: