Kemi - Vatten, Mark, Syror och Baser

Världens viktigaste ämne, vatten, är ett vanligt ämne men som ändå har mycket ovanliga egenskaper?! Tack vare vattnets fantastiska egenskaper kan det finnas liv på jorden.

Livet på jorden näringsämnen för att kunna växa. För växter är det marken är näringsrik och för oss är det viktigt eftersom vi får många av våra näringsämnen ifrån växterna!

Syror och baser är inte bara kemiska föreningar som finns i laboratorier utan förekommer också i naturen i naturlig och onaturlig mängd. Vad har de för egenskaper? Vad kan de ha för påverkar på miljö och natur?

Mål

Att lära sig använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö, hälsa och samhälle. Genomföra systematiska undersökningar. Använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i naturen, samhället och inuti människan.

Vad ska vi lära oss?

Vattnets egenskaper

• Beskriva hur vattenmolekylen är uppbyggd
• Förklara hur vattenmolekylerna samspelar i vattnets tre faser
• Förklara egenskaperna densitet, ytspänning och värmekapacitet i vatten

Vattnen i naturen

• Redogöra för vattnets fördelning i naturen
• Redogöra för vattnets betydelse i organismer och naturen som lösningsmedel
• Beskriva vattnets kretslopp

Vatten i vardagen och samhället

• Redogöra för hur tillgången till rent vatten och vattenförbrukningen ser ut lokalt och globalt
• Redogöra för plastskräpets effekter på miljön
• Beskriva hur man renar dricksvatten och avloppsvatten

Bergarter och mineraler

• Redogöra för vad en bergart, ett mineral och en malm är
• Redogöra för gruvbrytningens effekter på miljön

Jord

• Beskriva jordens innehåll i kretslopp
• Beskriva kvävets betydelse för växterna
• Redogöra för vad konstgödsel är och vilka effekter det har på miljön

Surhet

• Ge exempel på några indikatorer och deras egenskaper
• Redogöra för pH-skalan och pH-värden för syror, baser och neutral lösning
• Mäta om en vätska är sur, basisk eller neutral med hjälp av indikatorer

Syror och baser

• Redogöra för syror och basers egenskaper
• Hur man hanterar syror och basers på ett säkert sätt
• Redogöra för några vanliga syror och basers egenskaper och vad de används till
• Veta försurning innebär och vilka orsaker, effekter och åtgärder som kan minska försurningens skador

Naturvetenskapliga undersökningar

• Planera, genomföra, analysera resultat och dra slutsatser
• Diskutera resultatens rimlighet och ge förslag på hur undersökningarna kan förbättras
• Skriva en laborationsrapport

Hur kommer vi lära oss allt detta?

• Med hjälp av muntliga genomgångar och diskussioner
• Genom att arbeta med frågeställningar, uppgifter och laborationer
• Genom att läsa och bearbeta kursbokens och egna källors texter

Hur kommer bedömningen av dina kunskaper ske?

• Skriftligt - Prov på delar av arbetsområdet ett skriftligt prov
• Muntligt - I arbetet på lektioner och laborationer
• Praktiskt - I arbetet på laborationer
• Inlämning - Laborationsrapporter och skriftlig uppgift som skrivs individuellt 

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling.
• Processer för att rena dricksvatten och avloppsvatten lokalt och globalt.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.

Uppgifter

Inför provet - Vad ska man kunna? Var finns saker att läsa på?

Hej klassen! Här i denna uppgiften har jag bifogat en beskrivning av vilka kunskaper som vi jobbat med och som det kan komma frågor på i provet vi ska ha på fredag morgon. Jag har även bifogat alla föreläsningar vi har haft och länkat till alla frågeformulär vi jobbat med. Börja med att kolla igenom punkterna över vilka kunskaper vi jobbat med. Tänk efter själva över vad ni kan bra / mindre bra och behöver läsa på extra inför provet.

Labbrapport: Syror och Baser i vanliga produkter

Hej klassen! Labbrapporten ni ska skriva till dagens (2017-09-14) kan ni lämna in här på unikum i denna uppgiften. Ni skriver en labbrapport per grupp, så var noga med att skriva alla era namn i rapporten. Här i uppgiften hittar ni även labbinstruktionen och en lathund till hur man skriver en labbrapport. 

Frågor: Syror och Baser

Idag (Fredag v37) kör vi syror och baser! Igår labbade ni och undersökte olika produkter som finns hemma och huruvida de var sura eller basiska. På lektionen idag så kommer ni arbeta med lite instuderingsfrågor om just detta. https://goo.gl/forms/9AQO6NNncRUNrqlY2

5 meningar om Syror och Försurning

Välj en artikel från Extrakt eller 8 sidor som handlar om syror eller försurning. Sammanfatta det viktigaste i artikeln med fem egna meningar i din skrivbok. Skriv därefter in din sammanfattning i denna Padlet. Skriv en lämplig rubrik överst, samt namn och länk till den ursprungliga artikeln underst. Lägg också till en passande bild. Länk till padlet: https://padlet.com/arvjoh0531/33vyb1su5109 Här är quiz till föreläsningen: https://goo.gl/forms/kInwprJ8s1bJbWPh1

Individuell skrivuppgift om Övergödning

I den här uppgiften kommer ni arbeta individuellt och fördjupa er övergödning. Ett miljöproblem som uppstår när för mycket näringsämnen hamnar i mark och vattendrag.

Föreläsningar - Vatten, Mark, Syror och Baser

I den här uppgiften kommer du åt alla de föreläsningar som vi har under tiden vi arbetar med vatten, mark, syror och baser.