Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Chokladmuffins

Skapad 2017-12-07 13:14 i Slöingeskolan Falkenberg
Du kommer att få lära dig läsa och följa recept och därefter baka chokladmuffins.
Grundskola 4 – 6 Hem- och konsumentkunskap
Du kommer att få lära dig läsa och följa recept och därefter baka chokladmuffins.

Innehåll

Syfte - förmågor och kunskaper som ska utvecklas

  • Du skall lära dig att följa recept, organisera ditt arbete vid tillagning av måltider och andra uppgifter.
  • Du ska lära dig  att använda olika sätt att använda metoder och livsmedel och redskap
  • Du ska kunna tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.
  • Hygien och rengöring vid hantering, förvaring av livsmedel.
  • Tillaga olika maträtter med hänsyn till miljö, hälsa och ekonomi.

Bedömning - vad och hur

Prov (skriftligt och muntligt)

Diskussioner, resonera kring ditt arbete

Observationer, hur du samarbetar med andra

 

Undervisning och arbetsformer

  • Tillaga
  • Utvärdera (skriftligt)
  • prov
  • Delaktig i diskussioner
  • Terminsplanering som elverna ser vad som kommer att händA nästa gång
  • Matris

Uppgifter

  • Ej namngiven

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang,
    Hkk
  • hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och
    Hkk
  • värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
    Hkk
  • Centralt innehåll
  • Bakning och matlagning och olika metoder för detta.
    Hkk  1-6
  • Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet.
    Hkk  1-6
  • Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt.
    Hkk  1-6
  • Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
    Hkk  1-6
  • Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag.
    Hkk  1-6
  • Måltidens betydelse för gemenskap.
    Hkk  1-6
  • Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.
    Hkk  1-6
  • Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation.
    Hkk  1-6
  • Jämförelser av några vanliga varor, till exempel utifrån jämförpris.
    Hkk  1-6
  • Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse.
    Hkk  1-6
  • Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
    Hkk  1-6
  • Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.
    Hkk  1-6
  • Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider.
    Hkk  1-6
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: