Årskurs:
F
Organisk kemi 8E vt 2018
Nolhagaskolan, Alingsås · Senast uppdaterad: 17 januari 2018
Nästan alla ämnen vi har omkring oss är kemiska föreningar. De består således av atomer från två eller flera grundämnen. I kemiska föreningar kan atomer bytas ut så att det uppstår nya ämnen. Allt material från växt- och djurriket innehåller grundämnet kol. Därför kallas den organiska kemin också för kolföreningarnas kemi.
Arbetsområde: Kolföreningarnas kemi - organisk kemi
Vad skall du lära dig?
- Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
- Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
- Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
- Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
- Livets kemi, vilken roll fotosyntesen spelar för oss samt ha kännedom om kolhydrater, fetter och proteiner och dess betydelse.
Varför just detta?
I kursplanen i ämnet kemi står det skrivet: Eleven skall ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att...
• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle
• genomföra systematiska undersökningar i kemi
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.
Hur ska du lära dig detta?
- Genom att träna på att planera, utföra, utvärdera och dokumentera experiment.
- Genom att studera kolatomen, dess uppbyggnad och föreningar med andra atomer. T ex vilka partikelmodeller man använder för att beskriva kemiska reaktioner som när man t ex blandar en alkohol med en organisk syra och får en ester.
- Titta på bl a film om hur man bearbetar råolja och sedan sammanfatta filmen.
- Genom att föra gruppdiskussioner om t ex olja och oljeprodukters påverkan på miljön och hälsan samt vilken betydelse innehållet i mat och drycker har för hälsan.
- Titta och studera vilka kemikalier som finns i vardagsprodukter. T ex genom att tillverka egen tvål, egna estrar, fördjupa dina kunskaper om en kemikalie/ämne/material.
- Veta hur kolhydrater, fetter och proteiner är uppbyggda och hur de sönderdelas i vår matspjälkning.
- Lära dig hur man hanterar farliga ämnen. T ex att brandfarliga vätskor inte får användas i närheten av öppen låga, förbud mot att smaka på kemikalier, använda skyddsutrustning, experimentera säkert osv.
Läroplanskopplingar
Innehåller inga läroplanspunkter
