Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Bli en mästerkock

Skapad 2018-08-14 14:18 i Ärentunaskolan Uppsala
Grundskola 6 Hem- och konsumentkunskap
Under detta arbetsområde får du träna på olika matlagningsmetoder och lära dig om hygien i köket.

Innehåll

Vi kommer att tillaga följande rätter:

  • Köttfärssoppa.
  • Pannkakor med fruktsallad.
  • Fisk under täcke.

Vi arbetar också med tallriksmodellen, hygien och olika matlagningsmetoder(Mäta, skära, hacka, koka, steka och använda ugn).

Kopplingar till läroplanen

  • Kunskapskrav
  • Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.
    Hkk  E 6
  • I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.
    Hkk  E 6
  • Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
    Hkk  E 6
  • Därutöver kan eleven föra enkla resonemang om varierade och balanserade måltider.
    Hkk  E 6
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: