Skolbanken Logo
Skolbanken

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

6

Bli en mästerkock

Ärentunaskolan, Uppsala · Senast uppdaterad: 14 augusti 2018

Under detta arbetsområde får du träna på olika matlagningsmetoder och lära dig om hygien i köket.

Vi kommer att tillaga följande rätter:

  • Köttfärssoppa.
  • Pannkakor med fruktsallad.
  • Fisk under täcke.

Vi arbetar också med tallriksmodellen, hygien och olika matlagningsmetoder(Mäta, skära, hacka, koka, steka och använda ugn).


Läroplanskopplingar

Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett i huvudsak fungerande och säkert sätt.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Därutöver kan eleven föra enkla resonemang om varierade och balanserade måltider.

Matriser i planeringen

Innehåller inga matriser

Uppgifter

Innehåller inga uppgifter

Hjälp och support

Academy

FAQ

Ge oss feedback