Skolbanken Logo
Skolbanken

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

8 - 9

Hem- och konsumentkunskap åk 8

Maserskolan, Borlänge · Senast uppdaterad: 19 april 2023

Välkommen till hkk-salen där vi samarbetar, är kreativa och varvar praktiska uppgifter med skriftliga och muntliga. Det vi gör, gör vi med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö.

Beskrivning av arbetsområdet för elev- motiv

Du ska få utveckla dina kunskaper om mat och måltider.
Du ska få träna din kreativitet och initiativförmåga vid matlagning och skapande av måltider.
Du ska få kunskap om hur dina val i hushållet kan påverka hälsan, miljön och ekonomin.

Förmågor som arbetsområdet övar

  • Planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang
  • Värdera val och handlingar i hemmet utifrån perspektivet hållbar utveckling
  • Hantera och lösa praktiska situationer i hemmet

 

Mål

Du ska kunna planera och tillaga recept som du själv skapat.

Du ska kunna planera och tillaga mat för olika behov som t.ex. för vegetarianer, matallergiker och idrottare.

Du ska kunna hantera och lösa praktiska situationer som uppstår vid planering och genomförande av olika uppgifter i hemmet som matlagning, tvätt och rengöring.

Du ska kunna värdera val och handlingar du gör och utför i hushållet från perspektiven, hälsa, ekonomi och miljö.

Undervisning och arbetsformer

Du kommer att:

  • tillaga enkla maträtter och måltider
  • planera och skapa egna recept utifrån olika behov
  • baka
  • hantera olika livsmedel
  • diska för hand och i maskin
  • använda olika redskap och metoder
  • studera individuella behov av energi och näring
  • fördjupa dig i sambandet mellan mat och hälsa
  • få undervisning i att sköta din egen tvätt och tvättmärkning
  • utvärdera dina val och handlingar, både muntligt och skriftligt

Läroplanskopplingar

Innehåller inga läroplanspunkter

Matriser i planeringen
Hem- och konsumentkunskap
Uppgifter

Innehåller inga uppgifter

Hjälp och support

Academy

FAQ

Ge oss feedback