Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Måltidspedagogik

Skapad 2018-12-07 10:44 i Frejaparkens förskola Svedala
Förskola
Måltidspedagogik handlar om pedagogernas förhållningssätt samt tro på barns förmåga och rätt till sin egna smakupplevelser.

Innehåll

Uppnåendekriterier för strävansmålet:

  • Barnen ska uppskatta en varierad kost
  • Bekanta sig med nya smaker
  • Skapa nyfikenhet och lust att prova nya smaker/måltider
  • Lära känna sina sinnen
  • Få en ökad förståelse för hälsa och välbefinnande

 

Nuläge

Barnen behöver lära känns sina egen smak och utveckla sin förmåga att våga prova nya råvaror och rätter.

 

Metoder för att nå målet:

  • Vi kommer att utforska livsmedel genom att skapa och laborera med livsmedlen.
  • Använda Saperemetoden - utforska och bekanta sig med nya råvaror det vill säga göra det okända känt. 
  • Samtala om råvaror och smaka olika råvaror samt hälsa och välbefinnande. 
  • Besöka Eva köket och vara delaktiga i matlagning vid olika tillfällen.
  • Eva som arbetar i köket kommer till oss för att samtala om livsmedel och hälsa. 

 

Kopplingar till läroplanen

  • ställs inför nya utmaningar som stimulerar lusten att erövra nya färdigheter, erfarenheter och kunskaper,
    Lpfö98 Rev. 2016
  • ge barn möjlighet att förstå hur egna handlingar kan påverka miljön, och
    Lpfö98 Rev. 2016
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: