Matlagningsteknik - brödbak

Vi tränar på att baka matbröd med jäst.

Vi har under två lektioner bakat bröd.

Den första lektionen var en träningslektion där vi tillsammans gick igenom hur man bakade bröd. Lektion nummer två var en "provlektion" där eleverna fick chansen att visa vad de lärt sig och tillsammans baka bröd utan min hjälp. 

Bedömningen för dessa lektioner ses nedan.