Kurser:
RECLOG0
Sth hotell och restaurangskola, Stockholm Gymnasieskolor · Senast uppdaterad: 12 december 2018
Genomgång och därefter en individuell uppgift.
Under lektionen kommer vi att gå igenom de olika yrkesrollerna som hör till uppgiften samt hur en organisationsplan inom olika hotell ser ut och varför de ser ut så. Därefter kommer ni att få skapa ett eget hotell till vilket ni även gör en organisationsplan som ska lämnas in.
Innehåller inga läroplanspunkter