Åsö 8G Näringsämnen

Vi skall arbeta med näringsämnen och laborera.

 

V	Måndag 50	Onsdag 90	Torsdag 50
49	Introduktion Kolhydrater kap 10.1	Lab Monosackarider	kap 10.1 Monosackarider
50	Repetition Kolhydrater kap 10.1	Lab di och polysackarider	Introduktion Proteiner kap 10.3
2	Lov	Lov	Proteiner kap 10.3
3	Test Kolhydrater	Lab proteiner	Test Proteiner
4	Fetter kap 10.2	Lab fetter	Fetter kap 10.2
5	Test fetter	Labprov	Vitaminer och mineraler Kap 10.4

Kap 10 blå/vit bok

Tester på varje delområde, Laborationer som avslutas med Labprov v.5

Begrepp att kunna:

fotosyntes

• kolhydrat

• fett

• protein

• nukleinsyra

• vitamin

• mineralämne

• näringsämne

• kolhydrat

• glukos

• fruktos

• sackaros

• laktos

• stärkelse

• cellulosa

• cellulosafiber

• kostfiber

• snabba kolhydrater

• långsamma kolhydrater

• fett

• fettsyra

• mättat fett

• enkelomättat fett

• fleromättat fett

• omättat fett

aminosyra

• essentiell aminosyra

• hemoglobin

• muskelprotein

• enzym

• koagulera

• amylas

• förbränning av glukos

• DNA

• nukleotid

• dubbelspiral

• gen

• vitamin

• hormon

• fri radikal

• antioxidant

• mineralämne

• järn

• kalcium

• fosfat

• selen

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.