Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Hygien-Mikrobiologi

Skapad 2019-01-08 10:55 i Sth hotell och restaurangskola Stockholm Gymnasieskolor
Gymnasieskola Hygienkunskap
Vi har praktiserat hygien både den personliga hygienen och arbetslokalens hygien. Nu går vi vidare och fördjupar oss om mikroorganismernas och hur de påverkar livsmedel och människor.

Innehåll

Ni kommer att få en muntlig genomgång av mig, den lämnar jag också ut till er i kortfattad faktatext.

Vi arbetar med hygienboken:

Kap 2. sidorna 41-56. Det är väldigt omfattande, så vi tar det i olika pass.

 

Uppgifter

  • Instuderingsfrågor hygien kap.2

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: