Hem- och konsumentkunskap

Syfte: För att kunna laga mat och baka efter ett recept måste du förstå orden och veta hur man ska göra och vad som behöver köpas. Du måste också kunna använda spisen och andra maskiner i köket. Det ska vi träna på. Vi ska även ta reda på vilka länder våra kläder och frukter kommer ifrån som vi har och hur de transporteras hit.

Innehåll:

Vi kommer laga mycket mellanmål men vi kommer också arbeta teoretiskt och praktiskt men också genom besök i affärer.

Vi kommer att laga mat och baka, sånt som du tids nog kan laga hemma på egen hand, men vi kommer också att arbeta teoretiskt kring hushållsarbete: vi lär oss att städa, tvätta och annat som man gör i hemmet.

Arbetssätt:

Ibland får du jobba själv och ibland i grupp. Oftast får du ett recept att följa men ibland får ni välja.

Naturligtvis ingår även dukning, diskning och handling. Lektionerna avslutas med en kort utvärdering.

Bedömning:

• Du bedöms efter hur du arbetar praktiskt på lektionerna.

• Du bedöms efter hur aktiv du är under teoripassen och vid utvärderingarna.

• Du bedöms efter hur du tänker på miljön när du diskar.