Syfte - förmågor och kunskaper som ska utvecklas

Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Bedömning - vad och hur

Du visar din kunskap i handling genom att:

- Delta aktivt utifrån dina aktuella förutsättningar och kunna planera, tillaga och skapa olika klimatsmarta måltider där du visar att du kan ta hänsyn till transport, säsong, miljöpåverkan mm.

- Värdera och hantera olika problem i relation till hälsa, resurshushållning och jämställdhet genom att visa att du har ett medvetet och kritisk förhållningsätt och kan se alla människors lika värde och rättigheter

- Förstå konsekvensen av ditt och andras agerande i ett miljöperspektiv genom att ha insikt i och förståelse för konsekvensen av olika val vi träffar som konsumenter och dess betydelse för resten av världen

- Förstå och se samband mellan förbrukning och miljö genom t ex att förstå vikten av att återvinna och sopsortera

- Föra resonemang utifrån frågeställningar som handlar om en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling genom att se samband och förstå konsekvenser av agerande - Ge omdömen genom att bedöma det egna och andras arbete

Undervisning och arbetsformer

Undervisningen genomförs genom olika arbetsmetoder, praktiskt arbete i grupp, individuellt arbete, gemensamma diskussioner, anpassade föreläsningar, individuella reflektioner, skriftliga uppgifter, undersökningar, söka fakta och information på Internet, film, , egen bedömning, mm.

• Centralt innehåll
• Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa.

  Hkk  7-9
• Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet.

  Hkk  7-9
• Tvätt och rengöring samt olika rutiner och metoder för detta.

  Hkk  7-9
• Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv.

  Hkk  7-9
• Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.

  Hkk  7-9
• Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse.

  Hkk  7-9
• Kunskapskrav
• Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

  Hkk  E 9