Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Barteknik- Det här ska vi göra!

Skapad 2019-05-13 16:08 i Dackeskolan Mjölby
Gymnasieskola Dryckeskunskap
Syfte och Mål I barteknik ska du lära dig servering, blandning och beredning av drycker. Du ska också praktiskt kunna träna på att blanda drinkar. Som alltid är kundbemötande en viktig del i kursen.

Innehåll

  • 5 Cocktails och 5 Longdrinks som ska bli "era" drinkar
  • Drinkrecept
  •  5 Alkoholfria drinkar
  • Likörer
  • Destillering
  • Olika Metoder vid drinkblandning
  • Dofta och prova
  • Dryckeslistor och prisberäkning
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: