Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Bageri,råvaror

Skapad 2019-11-15 12:24 i Sth hotell och restaurangskola Stockholm Gymnasieskolor

Gymnasieskola Bageri- och konditorikunskap

Vi fördjupar oss i råvaror i bageridelen, delvis repetition från åk 1 men nu behöver ni kunna det och förstå samband och sammanhang.

Uppgifter

Instuderingsfrågor

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här:

Om Unikum

Sveriges största webbtjänst för samarbete kring mål, planer och kvalitet i förskola och skola.

Nyheter från Unikum

Här hittar du nyheter och bloggar från Unikum. Håll dig uppdaterad genom att prenumerera via rss.

Unikums Hjälpsidor

På Unikums hjälpsidor hittar alla som använder Unikum svar på vanliga frågor och dokumentation om Unikum.

Unikums Forum

I vårt forum kan du få hjälp med Unikum, lämna förslag och diskutera med andra som använder Unikum.