Ämnen:
Kemi
·
Årskurs:
7 - 9
Glömstaskolan, Huddinge · Senast uppdaterad: 17 december 2019
Maten - livsviktig kemi Arbetsområdet handlar om de ämnen som är nödvändiga för att vi ska kunna växa från en obetydlig cell till vuxen människa, nödvändiga för reparationer av kroppen under hela livet och för att ge energi till allt arbete som ska utföras.
· Kunna både fotosyntesens och cellandningens formler.
· Kunna ange vilka näringsämnen kroppen behöver för att fungera bra.
· Kunna ange några olika födoämnen och deras viktigaste näringsinnehåll.
· Kunna redogöra för enkla och sammansatta sockerarter och skillnaden mellan
stärkelse och cellulosa.
· Veta varför människor, djur och växter lagrar energi i form av fett.
· Veta att fettmolekylen består av glycerol och tre fettsyror och vad mättat,
omättat och fleromättat fett är.
· Kunna berätta om hur olika fetter tillverkas och vad som är bra respektive dåligt med
de olika sorternas fett.
· Veta vilka uppgifter protein har i kroppen och att protein är uppbyggt av aminosyror
· Veta varför järn och kalcium är viktiga i kroppen.
· Kunna berätta om skillnaden mellan vattenlösliga och fettlösliga vitaminer.
Vi kommer att ha muntliga genomgångar/diskussioner, laborationer, försöksredovisning och teoretiska uppgifter.
Arbetsmetrial:
kemi bok ( Direkt) S.116-145.
När:
Vecka 2-8 /2020 ( handlar om fotosyntens & cellandning , näringsämne , kolhydrar, fett , protien , hormon &enzym, vitamin, mineralämne och spårämne).
Syfte (3)
använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.
Centralt innehåll (8)
Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner.
Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.
Innehåller inga uppgifter