Hem- och konsumentkunskap grundsärskola 7-9

I hem-och konsumentkunskap kommer du att tillaga enklare måltider samt baka utifrån enkla recept. Recepten kan vara med bilder, text, genom att se när jag demonstrerar eller genom att vi använder appen Matglad till exempel. Du kommer även att få lära dig att använda lämpliga köksredskap. Du kommer att få praktisera återvinning och hur man ska tänka kring hållbarhet. Du ska få kunskap om sambandet mat och hälsa. Du kommer att lära dig om ekonomi samt dina rättigheter och skyldigheter som konsument. Vi pratar om miljö, transporter och lär oss ämnesspecifika begrepp.

Detta kommer att bedömas:

• Din förmåga att förstå och följa recept
• Din förmåga att tillaga enkla måltider.
• Din förmåga att baka.
• Din förmåga att hantera livsmedel.
• Din förmåga att diska för hand
• Din förmåga att använda redskap på ett ändamålsenligt sätt.
• Din förmåga att duka och delta i måltider.
• Din förmåga att praktisera återvinning.
• Din förmåga att förstå sambandet mat och hälsa.
• Din förmåga att planera och delta i inköp.
• Din förmåga att jämföra varor utifrån jämförpriser.
• Din förmåga att tvätta och använda tvättmärkning.

Detta kommer vi att lära oss:

Du kommer att

• använda enkla recept
• tillaga enkla maträtter
• lära dig om dagens olika måltider och varför vi behöver äta dem
• metoder för att baka och laga mat
• hantera olika livsmedel.
• diska för hand och i maskin.
• använda olika redskap.
• duka och delta i måltider.
• praktisera återvinning.
• lära dig sambandet mellan mat och hälsa.
• planera och delta i inköp.
• jämföra varor utifrån jämförpriser.
• få inblick i ungas ekonomi.
• få inblick i reklam.
• tvätta och använda tvättmärkning.