Från kol till alkohol

Vad har kol och alkohol att göra med handsalvan eller ett flygplan, tändvätskan när du ska tända grillkolen, godiset du äter efter grillningen och mycket mycket mera? Du kommer kanske på andra frågor själv? Svaren får du under tiden vi läser Organisk kemi.

Syfte

Syftet med undervisningen är att du ska få kunskaper om och förståelse för att mycket runt omkring oss är uppbyggt av kolföreningar.
Genom undervisningen ska du ges förutsättningar att utveckla:

• din förmåga att laborera, dokumentera och analysera resultatet
• din förmåga att resonera, reflektera, analysera och diskutera.
• din förmåga att relevant använda dina kunskaper i nya situationer 
• din förmåga att fördjupa dina grundläggande kunskaper i kemi

Arbetssätt

Vi kommer att växla mellan genomgångar av faktakunskaper, praktiska övningar och diskussionsuppgifter. Vi kommer att se filmer som information men även som repetition. Vi kommer skriva egna laborationsinstruktioner och laborationsrapporter. Länkar till film kommer att finnas i classroom samt laborations och arbetsuppgifter. 

Vad ska du ha kunskap om? Konkretiserade mål.

• Aktuella samhällsfrågor
• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer.
• Kolets tre (fem) former och dess egenskaper
• Känna till olika typer av bindningar, exempelvis enkel bindning, dubbel bindning och trippelbindning.Namngivning av de 6 första kolvätena.
• Utifrån det även kunna namnge alkoholer, karboxylsyror, alkaner, alkener och alkyner .
• Ha kännedom om vad ämnena används till, och även handelsnamn på vissa ämnen, ex glykol och glycerol.
• Känna till estrar och veta vad en katalysator är.
• Skriva reaktionsformler för fullständig förbänning av angivet kolväte och vet vad som alltid bildas ( koldiox och vatten)
• Kunna skilja på strukturformel, molekylformel och kunna rita upp molekylen från given molekylformel, och namnge ämne från given strukturfomel
• Planering, utförande och utvärdering av undersökningar/experiment. Dokumentering av undersökningar och laborationsrapporter

Bedömningar

Du kan beskriva och förklara omvärlden ur ett naturvetenskapligt perspektiv. Du kan följa, förstå och delta i naturvetenskapliga diskussioner både muntligt och skriftligt. Du kan identifiera och lösa problem genom experiment och reflektion. Du har insikt om samband mellan begrepp, modeller och teorier. Du har insikter i växelspelet naturvetenskap-teknik-samhälle.

• Bedömningen görs  under tiden vi arbetar med Kolföreningar samt i slutet i form av ett skriftligt prov
• Bedömningen av eget ämne
• Bedömning av Planera laboration, skriva labbrapporter och hur du genomför laborationerna samt säkerheten 
• Bedömningen görs kontinuerligt under lektioner

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.