Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
7 - 9
Björksätraskolan F-9, Sandviken · Senast uppdaterad: 19 augusti 2020
Mat och hälsa- Näringslära. Vad behöver vi för att må bra?
Vecka Arbetsområde Anteckningar Övrigt
|
Intro i ämnet hem- och konsumentkunskap. Upplägg för terminen. Teoretisk kunskap. Ej matlagning. Prov och tester på teorigenomgångarna. Kunskapskrav |
Mat och hälsa-Näringslära
Sömnens betydelse för din hälsa-studifilm-sömn |
Vi kommer att gå igenom alla näringsämnen under terminen. Kolhydrater, fett, protein, vitaminer, mineraler och vatten. |
|
Dagens måltider s. 41 Hur skall du äta? |
Blodsockerkurvor. Studifilm- matvanor |
|
|
Tallriksmodellen s. 38-39 Hur anpassar man tallriksmodellen efter vem man är och hur man lever? Film Ne.se Tallriksmodellen-vägen till en balanserad kost, 14 min |
Detta står i kunskapskraven: Eleven skall kunna föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov. |
|
|
Individuella behov av näring. S. 15-17 |
Ne-film |
|
|
Läxförhör på de sidor vi gått igenom hittills. 38-39, 41 och 15-17 |
Tallriksmodell, blodsockerkurva och vilka våra näringsämnen är. Individuella behov av näring. Motion. |
|
|
Kolhydrater |
Film Ne- Det oemotståndliga sockret 30 min. |
Indelningen av kolhydrater- socker, stärkelse och fibrer |
|
Kolhydrater 18-20
|
Film Kolhydrater-film Ne- Utan fibrer 4 min |
|
|
Fett s.21 |
Studifilm – Film på Ne.se Fetter. Fetter i maten 5 min på Studi. Quis för att repetera |
|
|
Protein s. 22 |
Film Ne.se Den gröna vägen 13 min. Vegetarisk kost |
|
|
Repetition av energigivarna, kolhydrater, protein o fett. S.18-22 |
I form av film på Studi-Näringsämnen och Ne- Näring 5 min samt instuderings-/repetionsfrågor |
|
|
Prov på våra näringsämnen, kolhydrater, fett och protein. S. 18-22 |
|
|
|
Vitaminer. S24-25 Vi fokusera på A, B, D och C-vitaminer |
Studifilm. Vitaminer 4 min. |
|
|
Mineraler. S.26-27 Vi fokuserar på mineralerna järn och kalcium |
Studifilm. Mineraler o 5 min.
|
|
|
Vatten och kosttillskott s. 23 och s.27 |
Film Ne.se Vitaminbrist 6 min. |
|
|
Repetition av vitamin, mineral, vatten och kosttillskott
|
Repetitionsfrågor eller gruppdiskussioner. Spel eller Kahoot. |
|
|
Prov s. 23-27 på vitaminer, mineraler vatten och kosttillskott |
|
|
Syfte (1)
värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.
Centralt innehåll (2)
Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.
Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.
Kriterier (6)
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
Innehåller inga uppgifter