Hemkunskap ht20

Nu är det äntligen dags för Hemkunskap. Du kommer lära dig om mat, hälsa, konsumtion. ekonomi, miljö och livsstil. Vi kommer att baka, laga mat, titta på reklam och prata om miljömedvetenhet.

Höstterminen

v.33 

Upprop.

Introduktion av ämnet och rutiner för Hkk-lokalen.

Redskap och teknisk utrustning vid matlagning. 

Vikten av god handhygien.

Praktiskt: Fruktsallad och glass

v.34 

 

v.35

Plocka lingon v.37

"Ta tillvara på säsongens råvaror"

Vad kan man göra med lingon?

v.36-37

Tallriksmodellen och kostcirkeln

v.38

Praktiskt: Plättar på olika sätt

v. 39-40

Din ekonomi, legitimation, månadspeng och sparande
göra enkel budget. 
http://www.ungafakta.se/ungekonomi/dinekonomi/spara/
Praktiskt: Chokladbollar på olika sätt

v.41

v. 42-43

Halloween, firande av högtider
Praktiskt: Pumpasoppa med bröd

Höstlov v.44

v.45 & 46

Återvinning i hemmet
Promenad till återvinningen

v.47 & 48

Reklamens påverkan, visa reklamfilmer och samtala kring dessa
Praktiskt: Pepparkakor

v.49 & 50

Mattraditioner

v.51

Avslutning

 

Uppgifter

Lektion 10 - Förbereda för halloweenfest

• Baka chokladbollar
• Städa (sopa, moppa)
• Pynta lokalen
• Göra i ordning "kiosken"

Lektion 9

Frukost

Bacon

Stekt ägg

Äggröra

Lektion 5

• Läraren läser om tallriksmodellen/kostcirkeln
• Arbeta med häftet som läraren delar ut s. 8-11
• Om man blir klar, arbeta i elevspel: "tallriksmodellen"

Lektion 7

Ena gruppen gör tunnpannkaka och andra gruppen gör plättar

båda grupperna gör äppelkompott

Lektion 4

* Göra lingonsylt

* arbeta med häfte s. 24-25, grupparbete och genomgång

Lektion 8

Privatekonomi

• Gör stencilen "Räkna-Hur mycket pengar blir det?"
• Diskutera svaren i helklass

Lektion 6

Vad handlar ekonomi om?

• Diskutera månadspeng och sparande
• Se filmen:

• Gör stencilen som ni får av eran lärare "Vad handlar ekonomi om?"

Lektion 1

• Genomgång av redskap och teknisk utrustning vid matlagning
• Högläsning Hemkunskapsbok s. 182-190 sedan diskussion kring det läraren har läst.
• Vikten av god handhygien
• Ostexperiment:

4st ostskivor i "burkar", 1:a ostskivan tar alla elever på med smutsiga händer, 2:a ostskivan tar alla elever på med tvättade händer med bara vatten, 3:dje ostskivan tar alla elever på med händer tvättade med tvål och vatten och slutligen 4:e ostskivan tar alla elever på med händer tvättade med tvål och vatten samt handsprit.

Dessa ostskivor sa sedan symbolisera vilken skillnad det är om man tvättar händerna ordentligt, vilket kan bidra till ökad förståelse av vikten med god hygien.

• Fruktsallad med glass som avslutning (eleverna gör fruktsallad av banan, päron, äpple och vindruvor)

Lektion 2

• Hållbar ekologisk utveckling - konsumtion, högläsning s. 99-101 + 105, diskussion tillsammans om det läraren läst om.
• Vad kan man mer ta vara på från naturen och hur? Diskussion
• Baka bläbärsmuffins

Lektion 3

• Plocka lingon
• Fika blåbärsmuffins