Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

HEM/HEMKUNSKAP

Skapad 2020-09-03 13:35 i Ljungbergsgymnasiet Borlänge
Gymnasiesärskola
Här ges möjlighet att utveckla förmåga att tillaga olika måltider, utveckla kunskaper om boendemiljö, genomföra inköp samt utföra vanliga arbetsuppgifter i hemmet. Samarbete står i fokus.

Innehåll

 Vi inhandlar råvaror, följer, omvandlar och läser recept, tillagar olika måltider och bakar. I undervisningen lär vi oss att använda olika metoder och rätt redskap när vi tillagar maträtter eller bakar. I undervisningen  ska eleverna ges möjlighet att utveckla förmåga att planera och genomföra inköp. Här ges förutsättningar att utveckla kunskaper om arbetsfördelning och samarbete. Vi tittar och samtalar om att det finns olika "dagliga verksamheter" och om olika boendeformer.

Uppgifter

  • Matlagning från grunden

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: