Hur man bakar?

Du bakar goda kakor ! Du väljer själv recept på kakor som du kommer njuta av. Du kommer att uppleva olika smaker av kakorna du bakade . Lycka till!

Innehåll

Eleven kommer att baka

Syftet med bakning

Eleven ska läsa och följa instruktionerna med  och utan bilder.

Eleven ska samspela med andra.

Eleven ska använda ord, begrepp, symboler och olika måttenheter.

Arbetssätt och undervisning

• du väljer självständigt vilken kaka som ska bakas
• du letar efter ett recept
• du skriver upp en lista på allt du behöver när du handlar i affären
• du  följer instruktion på  receptet på en digital presentation som vi har skapat
• du använder olika måttenheter (gr, dl, msk ,tsk)
• du tar några bilder och skriver om det vi gör.

Bedömning

sker under arbetet

 

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda ämnesspecifika ord, begrepp och symboler.

Centralt innehåll

• Recept och instruktioner samt hur de kan läsas och följas.
• Redskap och teknisk utrustning vid bakning, matlagning och måltider.
• Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Samband mellan mat och hälsa.
• Rutiner vid inköp. Planering och genomförande.
• Återvinning. Miljösymboler och lokala regler.
• Ord, begrepp och symboler inom ämnet hem- och konsumentkunskap för att till exempel samtala om konsumentfrågor och utvärdera arbetsprocesser.
• Kommunikation för olika syften. Lyssna, svara, fråga, berätta samt uttrycka önskemål och känslor.

Kriterier

• Eleven kan medverka i att tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden.