Hemkunskap

Frukost och mellanmål. Bär, frukt och grönsaker.

Innehåll:

I ämnet utvecklar du dina kunskaper om mat, mellanmål, hälsa, vardagsliv, boende. konsumtion och ekonomi.

Vi samtalar om sambandet kost och hälsa.

Vad innebär ordet hygien? Teori och praktik.

Vi samtalar om frukost och mellanmål. 

Nyttigt - Onyttigt. Vad är en bra och nyttig frukost och mellanmål.

Du läser och tolkar recept och tillreder frukost och mellanmål.

Du lär dig hitta ingredienserna du använder på Coop och Ica-Maxi

Du namnger olika bär, frukter och grönsaker.

Du avläser priser på Coop och Ica-Maxi.

Du namnger de olika redskap du använder i köket 

Diskning och städning.

 Återvinning, källsortering och kompostering

Bedömning

Hur delaktig och aktiv är du i de olika moment som ingår i ämnet.

Läroplanskopplingar

Syfte

• 1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
• 3) Förmåga att planera och genomföra inköp till hemmet.

Centralt innehåll

• Recept, instruktioner och information på förpackningar.
• Sambandet mellan kost och hälsa.
• Rutiner och metoder för hygien, tvätt och städning.
• Återvinning, källsortering och kompostering.