Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

mat från Thailand

Skapad 2020-11-23 07:43 i Ljungbergsgymnasiet Borlänge
Temat är thailändsk matlagning
Gymnasiesärskola Matlagningskunskap Livsmedels- och näringskunskap Måltids- och branschkunskap
Vecka 48 2020 och temat är Thailand.

Uppgifter

  • Thailändsk matlagning

Kopplingar till läroplanen

  • Centralt innehåll
  • Måltiden som helhetsupplevelse, till exempel rummet, produkten och stämningen.
    Mad  -
  • Olika smak- och matkulturer.
    Mad  -
  • Sensoriska metoder. Våra sinnen och deras betydelse för hur vi upplever smak och mat.
    Mad  -
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: