Mat måltider och hälsa

Teoretiskt arbete mat måltider och hälsa

Block 2: Mat, måltider och hälsa

I detta avsnitt kommer du att få utveckla förmågan att välja bra mat ur perspektiven hälsa, ekonomi och miljö. Du kommer även att öva på att reflektera över vad du äter samt utveckla förmågan att värdera val och handling i hemmet som konsument med perspektiv på hållbar utveckling.

Översikt för arbetsmomentet Mat, måltider och hälsa:

Fullkorn
Frukt och grönt
Kött
Mejeriprodukter
Fisk

Arbetsmetoder kommer variera med allt ifrån att studera faktatexter, 

Läroplanskopplingar

Kriterier

• Därutöver kan eleven föra enkla resonemang om varierade och balanserade måltider.
• Eleven kan föra enkla resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
• Därutöver kan eleven föra utvecklade resonemang om varierade och balanserade måltider.
• Eleven kan föra utvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.
• Därutöver kan eleven föra välutvecklade resonemang om varierade och balanserade måltider.
• Eleven kan föra välutvecklade resonemang om relationen mellan konsumtion och privatekonomi samt om några vanligt förekommande varor och jämför då varorna utifrån deras pris, miljö- och hälsopåverkan.