Åk 8 Biologi matspjälkning

Matspjälkningsorganet - hur gör kroppen för att kunna tillgodogöra sig näringsämnen som finns i maten

Om matspjälkning bör du kunna följande

• Förklara begreppet matspjälkning (Spjälka >> sönderdela)
• Matspjälkningsorganens delar med levern, gallblåsan och bukspottkörteln
•  
• Vad behövs för att maten tas upp av kroppen?
•  
• Var börjar matspjälkningen?
•  
• Viken roll har tänderna och saliven i processen?
•   
• Hur spjälkas maten i magen och tarmar; till vilka ämnen bryts:

–        stärkelse  

–        proteiner  

–        fetter?

·        Vilken roll i matspjälkningen har enzymer? Var finns de? Vad innehåller magsaften?

·        Varför finns bukspottkörteln och gallan? Valken roll har bukspott?

·        Var avslutas nedbrytningsprocess?

·        Kroppens avfallssystem (lungor, hud, njurar, tarmar)

·        Leverns funktion i matspjälkningen. Vad händer när kroppen får överskott av socker (kolhydrater)?

·        Vilka processer pågår i tjocktarmen? Hur töms resterna av maten?

·        Hur lång tid ungefär tar spjälkningsprocessen från början till slut?

·        Varför bör man variera sin kost? Vilken roll i kroppen har fett? Vilka sjukdomar känner du till i mun, mage och tarm?

·        Kroppens avfallshantering (lungor, hud, njurar, tarmar)

(Lever bland andra lagrar och tillverkar röda blodkroppar, den är avgiftningscentral och ett lager för vitaminer.)