Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Matens kemi

Skapad 2021-01-27 10:48 i Hjulsbroskolan Linköping
Grundskola 5 Kemi
Varför ska vi äta och vad ska vi äta?

Innehåll

I det här arbetsområdet ska vi lära oss mer om vad maten innehåller och varför vi behöver äta varierat. Vi kommer även träna på att planera/genomför och dokumentera olika laborationer.

Arbetsområdet avslutas med ett skriftligt prov v 11 samt ett laborationsprov under slutet av arbetsområdet.

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
    Ke
  • genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
    Ke
  • använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.
    Ke
  • Centralt innehåll
  • Matens innehåll och näringsämnenas betydelse för hälsan. Historiska och nutida metoder för att förlänga matens hållbarhet.
    Ke  4-6
  • Enkla systematiska undersökningar. Planering, utförande och utvärdering.
    Ke  4-6
  • Dokumentation av enkla undersökningar med tabeller, bilder och enkla skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
    Ke  4-6
  • Tolkning och granskning av information med koppling till kemi, till exempel artiklar i tidningar och filmer i digitala medier.
    Ke  4-6
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: