Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Måltids och Branschkunskap

Skapad 2021-02-15 13:33 i Hushagsgymnasiet Borlänge
Gymnasieskola Måltids- och branschkunskap
Måltids- och branschkunskap Ämnet måltids- och branschkunskap ger en orientering om branschens verksamheter och hantverken inom dem. Det ger även möjlighet att prova på de olika hantverken. I ämnet behandlas grundläggande kunskaper i hygien och arbetsmiljö.

Innehåll

Uppgifter

  • Servering Vett och Etikett

  • Servering Vett och Etikett

  • Servering Vett och Etikett

Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: