Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

socker

Skapad 2021-03-12 07:46 i Ljungbergsgymnasiet Borlänge
arbetsmaterial om socker
Gymnasiesärskola Matlagningskunskap Livsmedels- och näringskunskap
Denna arbetsuppgift handlar om socker. Vad kommer socker ifrån och till vad kan det användas.

Innehåll

 

 

Uppgifter

  • Socker

Kopplingar till läroplanen

  • Centralt innehåll
  • Identifiering av olika livsmedel, till exempel rotfrukter, kryddor och styckningsdetaljer av kött.
    Lis  -
  • Livsmedelskedjan från råvaruproduktion till färdig produkt. Hur förädling och tillagningsmetoder påverkar råvarors kvalitet och näringsinnehåll.
    Lis  -
  • Människans energi- och näringsbehov.
    Lis  -
  • Fördjupning inom något eller några av ämnets kunskapsområden.
    Mag  -
Beröm eller ge feedback på det här materialet genom att skriva en kommentar här: