👋🏼 Var med och förbättra Skolbanken med oss på Unikum. Svara på formuläret här

Skolbanken – inspiration och utveckling från hela landet

Arbetsredskap

Skapad 2022-03-09 12:20 i Partille Gymnasiesärskola Partille
Gymnasiesärskola Hem- och konsumentkunskap, HEM
Vi går igenom de redskap som vi använder när vi lagar mat och bakar.

Innehåll

När man arbetar i ett kök använder man väldigt många redskap. Det kan vara allt ifrån knivar och skärbrädor till degbunkar och slickepottar. Vi kommer att gå igenom vad redskapen heter och hur de används. Vi kommer också få tänka igenom vilka redskap som man kan behöva till olika maträtter. Allt för att bli mer självständiga och kompetenta i köket.

Vi kommer att ha diskussioner, göra tankekartor och arbeta med arbetsblad.

Kopplingar till läroplanen

  • Syfte
  • 1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
    HEM
  • Centralt innehåll
  • Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
    HEM  -