Syror, baser och salter

När du läser detta område kommer du att få lära dig om syror, baser och salter. Du kommer också bla lära dig om pH-värde och hur man med olika metoder kan ta reda på hur surt eller basiskt ett ämne är.

8

Kemin i naturen ·         Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner. ·         Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar. ·         Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt. Kemin i vardagen och samhället ·         Vanliga kemikalier i hemmet och samhället, tex rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön. ·         Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt. Kemin och världsbilden ·         Historiska och nutida upptäckter inom kemiområdet och deras betydelse för världsbild, teknik, miljö, samhälle och människans levnadsvillkor. Kemins metoder och arbetssätt ·         Systematiska undersökningar. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering. ·         Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter.

Syror, baser och salter Ht-23

 

 

Begrepp:

 

Atom	Molekyl	BTB
Syra (stark, svag)	pH-Värde	Lackmuspapper
Bas (stark, svag)	pH-skalan	Fenolftalein
Svavelsyra	Neutralisation	Elektron
Salpetersyra	Jonladdning	Proton
Saltsyra	Jon	Reaktionsformel
Natriumhydroxid	Salt	Gips
Ammoniak	Svårlösliga salter	Lättlösliga salter
Försurning	Jonföreningar	Kemisk formel
Neutron

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Planering:

Vecka	Moment (tis/ons 50 min)	Moment (tors/fre 50 min)
38	Placering. Lite säkerhet i salen. Tankekarta surt. Motsatsen till surt? (demo) Förklara BTB indikator. Surt, basiskt och neutralt	81=Art schoolday Kortlab. Ta reda på vilken färg Fenolftalein har i basisk lösning (2 och 2). Planera innan hur ni ska göra.
39	83:an=KUTDAG Rep. Indikator, BTB och Fenolftalein samt pH-värde och pH-skala. THIEVES på sidorna 64-65. Alla tillsammans. Stafettläsa s 64-65 Övning: ”med dessa ord”. Begrepp att lära in: Indikator, pH-värde och pH-skala. Surt, basiskt och neutralt.	Filmklipp. Grundläggande om syror och baser och Vad berättar egentligen pH-värdet? Samt repetera det vi gjort hittills.   83 Rep. Indikator, BTB och Fenolftalein samt pH-värde och pH-skala. THIEVES på sidorna 64-65. Alla tillsammans. Stafettläsa s 64-65 Övning: ”med dessa ord”. Begrepp att lära in: Indikator, pH-värde och pH-skala. Surt, basiskt och neutralt.
40	LAB Testa olika matvaror med BTB. Skriv in i tabell.	LAB Testa olika syror och baser med indikatorer samt pH-papper. Leder de ström osv…Skriv in i tabell. (Smaka på citronsyra, vinsyra och bikarbonat.) 83:an Filmklipp. Grundläggande om syror och baser och Vad berättar egentligen pH-värdet?
41	Återkoppling Lab: Vad är gemensamt för alla syror/baser? Samt repetition av det vi gjort hittills.	Starka och svaga syror (föreläsning) Starka och svaga baser. THIEVES på sidorna 68-69 (2 och 2) Läsa i grupper samt övning: ”plocka ut det viktigaste”
42	Koncentration LAB Mg och syror vätgasprov	Försurning. Vad är det, vad beror det på och vad kan vi göra för att minska den? (föreläsning).
43		Gemensam LAB Elda svavel Koppla till försurning
45	Planera lab tillsammans. Vilket av de tre fasta ämnena koksalt, bikarbonat eller socker som har bäst neutraliserande förmåga.	LAB Genomföra  Påbörja din labrapport.
46	Skriva labrapport tillsammans.	H-joner. Varför är det surt? OH-joner. Varför är det basiskt?
47	Jonföreningar. Hur skriver man salters namn? DEMO Na och K i vatten	LAB Neutralisation.
48	3 sätt att bilda salter.  Jonbindningar. Buffert	Planera lab enskilt Brustabletten Få godkännande av Eva
49	LAB genomföra, enskilt	Skriva labrapport och lämna in. Plugga till provet
50	Plugga inför provet	Prov samt test på salter

 

 

Detta ska du kunna efter arbetsområdet (lärandemål):

Begrepp:

·         Jag kan ge exempel på några olika syror och baser.

·          Jag vet någon skillnad mellan syror och baser.

·         Jag kan förklara varför utsläpp av svavel, kväve och koldioxid ger sura hav och surt regn.

·         Jag kan hur miljön påverkas av surt regn samt någon åtgärd för att minska försurningen.

·         Jag vet att det är skillnad på syror och basers joninnehåll (H+), (OH-).

·         Jag känner till och kan använda mig av pH-skalan och förstår att pH-värdet är ett värde på hur surt eller basiskt ett ämne är.

·         Jag kan namnet på några olika indikatorer (BTB, Fenolftalein, Lackmus).

·         Jag kan namnen på några olika salter.

·         Jag kan ge något exempel på hur ett salt bildas.

·         Jag kan rita upp en atom med dess delar. Elektron, proton, neutron, laddningar och skal. (Bohr)

·         Jag kan skillnaden på jon och atom, rita och visa delarna.

Undersökningar:

·         Jag kan laborera säkert.

·         Jag känner till säkerhetsreglerna.

·         Jag vet hur jag ska kunna ta reda på om ett ämne är surt, basiskt eller neutralt med hjälp av en indikator (laboration).

·         Jag kan planera, genomföra och dokumentera en undersökning (laboration).

Kommunikation:

·         Jag kan söka information som rör kemi och jag använder då olika källor.

·         Jag kan föra enkla resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.

 

Filmer och bildspel:

Grundläggande om syror och baser

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/syror-och-baser

Varför blir det surt eller basiskt?

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/varfor-blir-det-surt-eller-basiskt

Centrala begrepp inom syror och baser: stark, svag, koncentrerad och utspädd.

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/starka-och-svaga-syror

Vad berättar egentligen pH-värdet?

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/vad-berattar-egentligen-ph-vardet

Vad är ett salt?

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/vad-ar-ett-salt

Hur bildas ett salt?

https://app.begreppa.se/videos/kemi/syror-baser-och-salter/hur-bildas-salter

Uppgifter

Lab:Vilket ämne har bäst neutraliserande förmåga?

Neutraliserande förmåga Np.pdf