Kolföreningar, Alkoholer - Syror - Estrar

Veckoplanering Kolväten

Veckoplanering Alkoholer, syror och estrar

Beskrivning av arbetsområde/tema

Avsnittet "Kolföreningar" är den första delen av den organiska kemin. Här behandlar vi begreppet organisk kemi, kolets kretslopp, grundämnet kol och några kemiska föreningar med kol. Vi diskuterar och läser om fossila bränslen, hur vi använder dessa, hur de påverkar miljön samt åtgärder som kan bidra till en hållbar utveckling. 

Avsnittet "Alkoholer-Syror-Estrar" är den andra delen av den organiska kemin. Vi tittar på kemisk byggnad, egenskaper, användning, faror och miljöpåverkan för dessa ämnen. 

Mål

I arbetsområdet ska du få möjlighet att utveckla följande kunskaper och förmågor:

Undervisning och arbetsformer

Vi tar upp att organiska ämnen finns i levande organismer, i jordskorpan och att väldigt många av de organiska föreningarna skapats av människan. Vi tittar på rent kol som finns i olika former. Vi går igenom anledningarna till varför kolföreningarna är så många och kolföreningarnas indelning i grupper samt vilken användning vi har av de olika grupperna av organiska ämnen. Vi tar upp var man kan hitta olika kolföreningar och hur de har bildats samt hur råolja förädlas. Gas, fasta och flytande bränslen och deras påverkan på naturen samt åtgärder som kan bidra till en hållbar utveckling. Vi har genomgångar med demonstrationer och diskussioner, arbete med studieuppgifter, övningar med atommodeller, laborationer och laborationsrapportskrivning och vi ser på filmer.

Eleverna tränar sina förmågor att nå målen på flera sätt. De olika sätten är:

• genomgångar och i diskussioner där vi förklarar centrala begrepp på olika sätt
• arbete med atommodeller och formelskrivning för de olika kolföreningarna
• teoretiskt arbete (läsning av faktatext och arbete med studieuppgifter)
• laborationer
• skriva laborationsrapporter
• titta på film (Kol-och kolväten samt Vi lär oss mer om olja)

Bedömning

Vad ska bedömas?

Följande kunskaper och förmågor bedöms:

• din förmåga att använda den organiska kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband. T ex kolatomens byggnad och funktion och kolets kretslopp.
• din kunskap om varför kolföreningarna är så många, var vi kan hitta dem och vilken användning vi har av de olika grupperna organiska ämnen
• din kunskap om fraktionerad destillation
• din förmåga att vara med och diskutera frågeställningar rörande kolföreningarnas kemi inom områdena energi, miljö, hälsa och samhälle. Det kan t ex handla om olika bränslens påverkan på naturen, utvecklingen av nya material med nya egenskaper, nya mediciner eller hur kemikalier påverkar hälsan och miljön samt din förmåga att beskriva ågärder som kan bidra till en hållbar utveckling.
• din förmåga att genomföra systematiska undersökningar

Hur ska det bedömas?

Bedömning genom delaktighet i diskussioner.

Du ska visa att du kan planera, genomföra, dokumentera och dra slutsatser av försök.

Du ska visa dina på ett skriftligt prov.

Läroplansmål

Läroplan

• kan använda kunskaper från de naturvetenskapliga, tekniska, samhällsvetenskapliga, humanistiska och estetiska kunskapsområdena för vidare studier, i samhällsliv och vardagsliv,

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Centralt innehåll

• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Några produkters livscykler och påverkan på miljön.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.
• Informationssökning, kritisk granskning och användning av information som rör kemi. Argumentation och ställningstaganden i aktuella frågor som rör miljö och hälsa.