Specialisering

Här kommer de första kommande veckorna på specialiseringen!

Planering specialisering HT-23

 

V. 2	Genomgång av kursmål  Vad vill ni göra? - brainstorm  Mat trender- point presentation Uppgift macka- street food
V. 3	Uppgift kyckling:Se film om hur kyckling styckas. Stycka kyckling Uppgift kyckling-. instruktioner på hur den ska gå till. Utvärdera din rätt.
V. 4	Filea röding- skriva utvärdering
V. 5	Pp-point hur man skapar en maträtt. Arbeta med meny i matl. 3 & 4 Skriva klart sin meny
V. 6	Tävla med sin macka
V. 7	Sushi
V. 8	Lov
V. 9	Glass o sorbe
V. 10	Träna lägga upp mat snyggt på fat
V. 11	Tillagningsmetod
V. 12
V. 13	Påsklov
V. 14
V. 15
V. 16
V. 17
V. 18	Ledig
V. 19
V. 20
V. 21
V. 22