I detta omr&aring;de kommer du f&aring; l&auml;ra dig att:
<ul>
<li>ge exempel p&aring; olika n&auml;rings&auml;mnen och deras funktion f&ouml;r kroppen.</li>
<li>f&ouml;rklara var energin i maten kommer ifr&aring;n och var den tar v&auml;gen</li>
<li>resonera om hur du ska &auml;ta f&ouml;r att m&aring; bra</li>
<li>ge exempel p&aring; olika &auml;mnen vi tills&auml;tter i maten</li>
<li>f&ouml;rklara skillnaden mellan olika st&auml;dkemikalier och ge exempel p&aring; vad de anv&auml;nds till</li>
<li>resonera om hur du b&ouml;r handskas med olika kemikalier</li>
</ul>
Du ska kunna anv&auml;nda begreppen:
<ul>
<li>n&auml;rings&auml;mne</li>
<li>kolhydrat</li>
<li>sockerring</li>
<li>st&auml;rkelse</li>
<li>cellulosa</li>
<li>druvsocker</li>
<li>fruktsocker</li>
<li>protein</li>
<li>aminosyra</li>
<li>fett</li>
<li>fettsyra</li>
<li>vitamin</li>
<li>mineral</li>
</ul>
-
<ul>
<li>kemisk reaktion</li>
<li>fotosyntes</li>
<li>saliv</li>
<li>magsaft</li>
<li>cellandning</li>
</ul>
-
<ul>
<li>snabb kolhydrat</li>
<li>l&aring;ngsam kolhydrat</li>
<li>fibrer</li>
<li>om&auml;ttat fett</li>
<li>m&auml;ttat fett</li>
<li>tallriksmodellen</li>
</ul>
-
<ul>
<li>konserveringsmedel</li>
<li>konservera</li>
<li>f&auml;rg&auml;mne</li>
<li>s&ouml;tningsmedel</li>
<li>f&ouml;rtjockningsmedel</li>
<li>tillsats</li>
<li>E-nummer</li>
</ul>
-
<ul>
<li>kemikalie</li>
<li>reng&ouml;ringsmedel</li>
<li>kalk</li>
<li>surt</li>
<li>basiskt</li>
<li>syra</li>
<li>bas</li>
<li>fr&auml;tande</li>
<li>l&ouml;sningsmedel</li>
<li>farosymbol</li>
</ul>
Arbetss&auml;tt:
<ul style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 10px; padding: 0px 0px 0px 18px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 14px; line-height: inherit; font-family: Lato, 'Helvetica Neue', Helvetica, sans-serif; vertical-align: baseline; color: #333333; background-color: #ffffff;">
<li style="box-sizing: border-box; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline;">Gemensamma genomg&aring;ngar, l&auml;sning av texter, diskussioner</li>
<li style="box-sizing: border-box; font: inherit; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline;">Arbete med begreppsf&ouml;rklaringar som vi gemensamt har antecknat under lektionstid samt till varje kapitelavsnitt tillh&ouml;rande fr&aring;gor</li>
</ul>
&nbsp;
Du ska visa vad du l&auml;rt dig genom:
Ett avslutade skriftligt prov men kunskaperna bed&ouml;ms &auml;ven kontinuerligt under omr&aring;dets g&aring;ng, exempelvis under laborationer och eget arbete.&nbsp;

Kemi

MALL 4-6 Vist

kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,

förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och

Indelning av ämnen och material utifrån egenskaperna löslighet, ledningsförmåga, surt eller basiskt.

Fotosyntes och förbränning som exempel på kemiska reaktioner i naturen.

Matens innehåll och näringsämnenas betydelse för hälsan.

Vanliga kemikalier i hemmet. Deras användning och påverkan på miljön och människan samt hur de är märkta och bör hanteras.

Kemi i mat och hem

Matriser i planeringen

Uppgifter