Syror och baser

Hur vet jag om ett ämne är surt eller basiskt? Är det farligt att undersöka syror och baser? Måste jag använda kemikalier för att göra dessa undersökningar? Kan jag mäta syrornas och basernas styrka? I detta arbetsområde kommer vi arbeta med med egenskaperna hos syror och baser och lära oss hur man tar reda på att ett ämne är surt/basiskt. Det kommer handla om saker som finns runtomkring oss i vardagen. Vi kommer prata om att syror och baser kan vara farliga på olika sätt - att det finns farliga vätskor i hemmet. Arbetsområdet innehåller laborationer, dessa görs med tonvikt på säkerhet och vi skriver laborationsrapporter.

Innehåll och arbetssätt

• Se på filmer om kemi, syror och baser.
• Gemensamma genomgångar och diskussioner kring frågor som rör kemi, miljö, hälsa och samhälle. Exempelvis miljöpåverkan genom försurning samt om farliga ämnen och deras märkning.
• Lära dig olika begrepp som har med arbetsområdet att göra.
• Du kommer att få genomföra enkla undersökningar, där du kommer att träna dig på att planera din undersökning och använda utrustningen på ett säkert sätt.
• Du kommer att få dokumentera dina undersökningar i text och bild där tränar vi på att dokumentera med hjälp av olika begrepp.
• Gemensamma genomgångar och diskussioner kring undersökningarna. Du kommer att få jämföra dina och andras resultat, samt ge förslag som kan förbättra undersökningen och lyssna på hur andra tänker.
• Samtala om och diskutera enkla frågor som rör kemi, miljö, hälsa och samhälle genom att ställa frågor och bemöta åsikter.
• Använda de begrepp du har lärt dig i arbetsområdet för att beskriva och förklara kemiska samband.
• Planera, genomföra och dokumentera enkla undersökningar.
• Använda material, utrustning på ett säkert sätt.
• Jämföra dina och andras resultat och samt ger förslag som kan förbättra undersökningen.
• Söka information i naturvetenskapliga källor och använda dig av informationen från olika källor för att kunna skriva slutsats i undersökningar.

Begrepp

• syra - surt
• bas - basisk
• neutral
• pH-värde
• pH-skala
• vätejon
• hydroxidjon
• indikator
• surt regn

Bedömning och återkoppling

• Du planerar och genomför undersökningar som redovisas och bedöms utifrån hur väl du genomför och dokumenterar din arbetsgång samt slutligen drar slutsatser kring ditt och andras resultat.
• Du deltar vid samtal och diskussioner, ställer egna frågor och framför dina åsikter.
• Du  använder dig av de begrepp som du har lärt dig, för att beskriva och förklara olika kemiska samband.
• Du visar att du kan söka information i naturvetenskapliga källor och använda dig av informationen från olika källor för att skriva egna slutsatser.
• Du får återkoppling muntligt under lektionstid samt i matris i Unikum.

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Indelning av ämnen och material utifrån egenskaperna löslighet, ledningsförmåga, surt eller basiskt.
• Vanliga kemikalier i hemmet. Deras användning och påverkan på miljön och människan samt hur de är märkta och bör hanteras.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med ord, bilder och tabeller.
• Kritisk granskning och användning av information som rör kemi.

Kriterier

• Eleven visar grundläggande kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med viss användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver eleven enkla kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Eleven använder information som rör kemi för att med viss naturvetenskaplig underbyggnad föra resonemang i frågor som rör miljö och hälsa.
• Eleven söker svar på frågor genom att utföra systematiska undersökningar på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven värderar resultaten och beskriver på ett enkelt sätt undersökningarna.