HKK åk 8

Välkommen till HKK!

HKK årskurs 8

”Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället och naturen. Kunskaper om konsumentfrågor och arbetet i hemmet ger människor viktiga verktyg för att skapa en fungerande vardag och främja hållbar utveckling genom att kunna göra medvetna val som konsumenter med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö”. ( Källa: Skolverket LGR22)

 

-Teoretiska arbeten sker i klassrummet. Vi arbetar med privatekonomi och göra egen budget. Vi lär oss om varför sparande är viktigt och göra stor skillnad över tid. Vi tittar också på skillnaden mellan reklam och konsumentinformation. Vi lär oss om näring och hälsa och övar på hälosocoacha olika personer till en mer hållbar livsstil. Vi jobbar också med var maten kommer ifrån och hur vi kan minska vårt klimatavtryck. 

-Praktiska arbetet sker i köket. Där lagar vi mat och bakar och visar att vi kan följa recept, lösa problem som dyker upp och reflektera över arbetet. 

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Val av livsmedel och metoder för matlagning, däribland bakning. Att planera, organisera och utvärdera arbetet.
• Skapande av egna måltider, till exempel utifrån säsong och rester.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
• Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Ungas privatekonomi. Konsumtion och ekonomisk planering, däribland att göra en budget.
• Skillnaden mellan saklig konsumentinformation och annan påverkan på konsumtionsval. Reklam i olika former, även dolda reklambudskap.
• Konsumenters rättigheter och skyldigheter. Garanti, reklamation, ångerrätt, öppet köp och köp från privatperson samt skillnad mellan köp i butik och på internet.
• Sammansättning av varierade och balanserade måltider och anpassning till individuella behov.
• Måltidens betydelse för gemenskap. Olika mattraditioner.
• Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv.
• Resurshushållning. Ställningstaganden vid val och användning av livsmedel och andra varor. Hur produktion, transport och återvinning av livsmedel och andra varor påverkar människors hälsa, ekonomi och miljö.
• Rutiner och metoder för rengöring och tvätt.

Uppgifter

Introduktion: konsumtion och ekonomi

Hej!

Under första lektionen kommer ni att få bekanta er med området "konsumtion och ekonomi", som vi ska jobba med under teoripassen fram till höstlovet.

Lektionens uppgift består av att ni läser sid. 114-117 i hemkunskapsboken (börjar med rubriken "Konsumtion och ekonomi" och slutar med "Spartips").

Besvara därefter följande frågor och lämna in till mig under lektionstid:

1. Vad är skillnaden mellan inkomster och utgifter?
2. Ge exempel på hur du kan öka dina inkomster och minska dina utgifter.
3. Vad är skillnaden mellan fasta utgifter och rörliga utgifter? Vilken typ av utgifter är lättast att påverka?
4. Varför är det bra att göra en budget inför varje månad?
5. Fundera på dina egna inkomster och utgifter. Vad kan du göra för att få mer pengar över varje månad (till dig själv och till din familj)? Vilka utgifter är du inte beredd att dra ned på?

Lycka till! Vi ses i köket nästa vecka!

/Kalle

Introduktion: Konsumtion och ekonomi

Under första lektionen kommer ni att få bekanta er lite med området konsumtion och ekonomi, som vi kommer att arbeta med fram till höstlovet.

Ekonomi

I ekonomiavsnittet kommer vi prata om hur mycket vi kostar, hur vi kan spara och hur vi lägger upp en budget.