Syror, baser och jonföreningar åk 8 ht 24 8a

Om syror och baser, vilka syror och baser vi använder i vardagen och hur indikator mäter pH i en lösning. Om vad salter är och hur de kan bildas och exempel på jonföreningar vi stöter på i vår vardag.

Vad

Om syror och baser, vad som gör syror och baser starka och svaga, vilka syror och baser vi använder i vardagen och hur en indikator mäter pH i en lösning. Vi kommer även att prata om jonföreningar, till exempel salter och metalloxider

 

Hur

Texter i läroboken Kemi direkt s.64 - 70 och s.162 - 174

Genomgångar, diskussioner och laborationer.

Redovisning/bedömning

Prov och laborationsrapporter.

 

Syfte/Varför?

Eleverna ska förstå vad syror och baser är. Genom att studera syror och baser får de en förståelse för deras egenskaper och olikheter, vad som skiljer starka och svaga syror och baser. Vad som är skillnaden mellan koncentrerad och utspädd lösning. Hur olika indikatorer kan användas för att mäta pH-värde i olika lösningar.

Eleverna ska också kunna beskriva vad enkla och sammansatta joner är, hur jonföreningar som salter och metalloxider kan bildas.

 

Kopplingar till det centrala innehållet i Kemi (Lgr22)

Kemin i naturen, samhället och människokroppen

Materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet visualiserat med hjälp av partikelmodeller. Grundämnen, molekyl- och jonföreningar samt hur äm­nen omvandlas genom kemiska reaktioner. Atomer, elektroner och kärn­partiklar.

Separations- och analysmetoder, till exempel filtrering, fällning, pH-mät­ning och identifikation av ämnen.

Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen.

Några kemiska processer i mark, luft och vatten samt deras koppling till frågor om miljö och hälsa, till exempel växthuseffekten, vattenrening och spridning av miljögifter.

Systematiska undersökningar och granskning av information

Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.

 

Lärandemål kopplade till det centrala innehållet:

• Kunna att basiskt är motsatsen till surt
• Kunna vad som menas med neutralisation
• Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel
• Kunna vad en indikator är
• Kunna ge exempel på två indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basisk lösning
• Kunna vilka pH-värden som motsvarar surt, neutralt och basiskt
• Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen
• Kunna namn på de tre starka syrorna, deras egenskaper och användningsområden
• Kunna redogöra för hur positiva och negativa joner bildas
• Veta vilka joner som alltid finns i syror och i baser
• Förstå skillnaden mellan starka och svaga syror
• Förstå skillnaden mellan koncentrerad och utspädd lösning
• Veta att salter består av positiva och negativa joner som hålls samman av elektriska krafter i kristaller
• Kunna namn och laddningstal för några positiva och negativa joner
• Kunna sätta ihop joner med olika laddning till ett salt
• Förstå vad som händer när ett salt löses i vatten
• Kunna ge flera exempel på hur salter bildas och då även skriva reaktionsformel för saltbildningen
• Veta att metaller kan oxidera och känna till några metalloxider.

Uppgifter

Laboration Hur förändras pH-värdet när en syra späds ut"

Uppgiften går ut på att göra en planering av en laboration där frågeställningen är "Vad händer med pH-värdet hos en syra när den späds ut 10 gånger? "

I planeringen ska finnas en hypotes, en beskrivning av utförandet som ska vara så tydligt att en elev i en annan klass ska kunna göra laborationen och få samma resultat. Det ska också finnas en materialförteckning och en säkerhetsföreskrift.

När planeringen är godkänd ska laborationen genomföras enskilt.

Efter laborationen ska en rapport lämnas in med resultat, slutsats och förslag på förbättringar.

Prov i kemi

Sidorna i boken Kemi Direkt är 64-70, 148-155 och 162-174

Som stöd finns laborationer vi har gjort och andra arbetsuppgifter.

Planera och genomföra laboration "Vad händer med pH-värdet när en syra och en bas späds ut.

Uppgiften hittar du i Classroom.