Åk 9A: Organisk kemi - ht 24

Kol är ett grundämne. Även om kol endast består av kolatomer är kol faktiskt inte ett enda ämne. Det beror på att kolatomerna kan sitta ihop med varandra på flera olika sätt och ge ämnet olika egenskaper. I detta område kommer du att lära dig mer om kol och olika kolföreningar som kolväten, alkoholer, organiska syror och estrar.

Undervisning/arbetsformer

• Begrepp som du kommer att lära dig: kol, kolets kretslopp, kolväten, alkaner, alkener, alkyner, mättade och omättade kolväten, polära molekyler, opolära molekyler, alkoholer, karboxylsyror och estrar, fraktionerad destillation, växthuseffekt och försurning.
• Du kommer att genomföra och utvärdera laborationer om kolväten, alkoholer och estrar.
• Du kommer att få läsa fakta i boken Spektrum kemi kap.5, jobba med uppgifter om kol i olika former, kolväten, kolets kretslopp, reaktionsformler, alkoholer, organiska syror, estrar
• Olika filmer från Binogi och Begreppa

Bedömning

Du kommer att få visa dina kunskaper 

• under lektionstid och på uppgifter
• genomföra och dokumentera en laboration - att framställa estrar
• prov

Läroplanskopplingar

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Centralt innehåll

• Materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet visualiserat med hjälp av partikelmodeller. Grundämnen, molekyl- och jonföreningar samt hur ämnen omvandlas genom kemiska reaktioner. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten samt deras koppling till frågor om miljö och hälsa, till exempel växthuseffekten, vattenrening och spridning av miljögifter.
• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp och förklaringsmodeller. De kemiska förklaringsmodellernas historiska framväxt, användbarhet och föränderlighet.
• Informationssökning, kritisk granskning och användning av information som rör kemi. Argumentation och ställningstaganden i aktuella frågor som rör miljö och hälsa.

Uppgifter

Laboration - genomförande och slutsats

I denna laboration ska du framställa estrar med hjälp av olika alkoholer och syror.

Prov organisk kemi

Till provet behöver du läsa på i Spektrum kemi s. 136 - 159.

Uppgifter som du har arbetat med.

Dokument som finns i teams.