Min butik

Det här är ett pågående projekt under Åk 1. Ett samarbete mellan Bransch och Service där du skapar din egen butik och applicerar det du lär dig under året i båda kurserna.

Uppgifter

Inlämning Policy + Lathund

Läs kapitel 3 Kunskap om kunden, Kapitel 3 Servicekunskap Hur ska vi ta hand om våra kunder. Beskriv vilken hjälp kunderna kan behöva under köpet. Ta fram en policy hur ni ska hantera missnöjda kunder. Den bör ta upp följande: Bytesrätt och återköp, försenad leverans, hantering av reklamationer, vem som står för kostnaderna vid en retur.

Läs kapitel 7 Ta hand om kunden efter köpet, Kapitel 7 Servicekunskap Sammanställ en lathund som innehåller allt om hur företagets personal ska agera vid kundvård, öppet köp, byten och reklamationer.

Inlämning Min butik

Lämna in hela ditt dokument oavsett hur långt du har kommit innan APL. Här kommer du få feedback på det du gjort hittills.

Min butik - Kassainstruktioner

Hur ska medarbetarna gå tillväga om de misstänker att en sedel, ett kontokort eller en id-handling är förfalskad?

Du ska göra en kassainstruktion där du beskriver hur du kan utnyttja kassan till merförsäljning, instruktioner för varuinslagning och kvitton. Instruktioner om betalningsmedel samt vilka typer av rabatter som hanteras i kassan samt hur kassaredovisningen ska gå till.

Min butik - Säkerhet

Vad gör vi om vi blir utsatta för hot, rån, stöld eller förfalskningar?

Ditt uppdrag blir nu att skriva en instruktion för hur företagets anställda ska agera om de blir utsatta för hot, rån, stöld eller förfalskningar.

• Hur ska medarbetarna agera vid stöld?
• Hur ska medarbetarna agera vid rån? Beskriv hur medarbetarna ska agera under själva rånet. Beskriv hur företaget ska agera efter ett rån. Hur ska medarbetarna stödjas för att hantera upplevelsen?
• Hur ska medarbetarna gå tillväga om de misstänker att en sedel, ett kontokort eller en id-handling är förfalskad?

Denna instruktion ska bifogas här, samt finnas med i ditt samlade dokument "Min butik"

Min butik - Hållbarhet

Min butik - Alla uppgifter.docx

I det bifogade dokumentet kan ni se alla frågor som ska vara besvarade hittills.

Nya uppgifterna handlar om hållbarhet:

Har företaget någon övergripande hållbarhetsplan?

Hur arbetar företaget rent praktiskt med miljö och hållbarhet?

Finns i företaget något exempel på cirkulär ekonomi?

Har företaget någon second handverksamhet?

Hur tas emballage om hand, exempelvis kartong, plast, glas etc.

Läs mer: Kapitel 4 Branschkunskap

Min butik - Dags att anställa!

Fortsätt arbeta i dokumentet "Min butik" och svara på frågorna nedan.

1. Min butikstyp är och ingår i: Dagligvaruhandeln/Sällanköpshandel/Tjänstehandel

Ange också vilken/vilka säljkanaler du använder dig av.

Enkanal, Multikanal eller Omnikanal - E-handel/Butik/Marknad etc.

Beskriv butikens sortiment, vad säljer du och har du ett brett, smalt, djupt, grunt sortiment av detta? (PPT kursmaterialet - Dagligvaru- och sällanköpshandel)

Kapitel 3&4 Branschkunskap

2. Jag behöver följande yrkesgrupper för att driva min butik och varje yrkesgrupp behöver speciella kompentenser: Skriv yrkesgrupperna och kompetenserna kopplade till varje yrkesgrupp.

Kapitel 1 Branschkunskap

3. Vi söker framtidens medarbetare, Du ska nu utforma en platsannons som beskriver de erfarenheter, kunskaper och kompetenser som dina nya medarbetare ska ha. Googla och hämta gärna idéer från aktuella jobbannonser.

Kapitel 1 Branschkunskap & Kapitel 2 Servicekunskap

Min butiks bakgrund och historia

Du ska börja med att skapa ett handelsföretag att utgå ifrån i projektet "Min butik".

Svara på frågorna i ett Word-dokument och spara dokumentet med namnet "Min butik". Du kommer att fortsätta arbeta i detta dokument under året.

Ladda sedan upp ditt word dokument här.

1. Om jag hade en egen BUTIK skulle den heta:
2. Butikens adress är:
3. Vilken bransch är din butik verksam i?
4. Vilken typ av handelsplats är din butik verksam i? Hur har den handelsplatsen vuxit fram historiskt?
5. Du ska pitcha din butik med hjälp av handels historia.​
6. När, varför och hur växte din bransch fram? Ex Solglasögonbranschen växte fram under början på 1900-talet. Funnits i tusentals år men blev populärt när Hollywood blev större, stjärnorna använde sig av dom för att skydda sig mot scenljus och kamerablixtrar. Googla branschnamn + historia.​
7. Hur tror du att framtidens handel kommer att se ut och hur passar din butik in i den framtiden?