Granola

Barnen får laga egen, nyttig granola. Detta är ett av alla led i vårt projekt "Hälsohäfte" där barnen får testa olika aktiviteter och recept som främjar en god hälsa.

Som ett led i vårt projekt "Hälsohäfte" ska ni nu få göra er egen nyttiga granola. Granola kan du ha som tillbehör till fil, yoghurt, kvarg eller som topping på till exempel en fruktsallad.

Vi kommer använda oss av detta recept: 

Hemgjord Granola

1 dl kokos

1 dl pumpafrön

1 dl solrosfrön

4 dl havregryn

2 krm salt

1 dl varmt vatten

0.5 dl rapsolja

2 msk honung 

1 msk koncentrerad äppeljuice

1 dl Torkad frukt som t ex russin, aprikoser, mango, ananas.

Gör så här:

1. sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke. Blanda sedan varmt vatten tillsammans med rapsolja, honung och äppeljuice. Bland tills honungen har löst upp sig.

3. Blanda ned vätska i bunken tillsammans med de torra ingredienserna och rör tills det är välblandat.

4. Häll upp din granola-massa på en ugnsplåt med bakplåtspapper på. Fördela massan över hela plåten och rosta granolen i cirka 20-30 minuter.

5. Rör om då och då så granolan inte bränns vid.

6. Vänd ned grovhackad torkad frukt. Häll upp i en fin burk och njut av din goda granola. Klart!

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Matematik som redskap för att beskriva vardagliga företeelser och för att lösa vardagliga problem.
• Hur människors olika val i vardagen kan bidra till en hållbar utveckling
• Livsstilens betydelse för hälsan, till exempel hur kost, sömn och balansen mellan fysisk aktivitet och vila påverkar det psykiska och fysiska välbefinnandet.