Organisk kemi

Visste du att allt levande – från växterna i din trädgård till kroppen du lever i – bygger på kol? Organisk kemi är den del av kemin som handlar om livets molekyler. Här får du upptäcka hur ämnen som socker, fetter och plast är uppbyggda, och hur kemister använder sina kunskaper för att skapa allt från mediciner till miljövänliga bränslen.

Om arbetet

Vi kommer att använda kemiboken kapitel 3 s 80 - 106 

 

Att kunna

Kap 3 (s 80-106)

Kolets kemi

-        de olika formerna av kol, deras egenskaper, vad de används till

-        vad nanoteknik är och vad det kan användas till

-        vad amorft kol är, skillnad mot andra kolsorter, vad det används till

Kolväte

-        varför det kan finnas så många olika kolföreningar

-        vad ett kolväte är, vilka atomer som ingår i molekylen

-        metanserien, kunna rita strukturformel och ange summaformel

-        alkaner, alkener, alkyner

-        molekylformel och strukturformel

-        egenskaper (löslighet, brännbarhet, aggregationsform)

-        vad metan används till

-        vad det är för skillnad på mättade och omättade kolväte

-        ha kunskap om råoljans betydelse som energi och råvarukälla, samt miljöpåverkan.

Alkoholer

-        funktionell grupp, hur man namnger alkoholer

-        egenskaper (löslighet, brännbarhet, aggregationsform)

-        vad alkoholer används till

-        vad metanol och etanol används till samt deras giftighet

-        löslighet i vatten? vilka kan lösas och vilka kan inte lösas? varför?

-        vad glykol används till, summaformel och strukturformel

-        vad glycerol används till, summaformel och strukturformel

Organiska syror

-        funktionell grupp

-        egenskaper (löslighet, pH, aggregationsform)

-        vad organiska syror används till

Estrar

-        estrar används till

-        hur estrar bildas

Kunna

-       -  med hjälp av exempel belysa hur kemisk kunskap har använts för att förbättra våra levnadsvillkor samt beskriva problem som har uppstått i samband med detta.

-      -  genomföra systematiska undersökningar i form av utförande och utvärdering.

-    -    dokumentera undersökningar i skriftliga laborationsrapporter

Följande kommer att bedömas

.- lektionsarbete
- laborationer
- diskussioner
- avslutande skriftligt prov eller en redovisning via powerpoint med ljud där ni berättar kring bilderna utan stödord

Läroplanskopplingar

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och

Centralt innehåll

• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Utveckling av produkter och material, till exempel läkemedel, funktionskläder och batterier.
• Några produkters livscykler och påverkan på miljön.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.

Kriterier

• Eleven visar grundläggande kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med viss användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med viss naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för enkla resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra enkla resonemang utifrån frågeställningarna.
• Eleven visar goda kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med relativt god användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med relativt god naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för utvecklade resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra utvecklade resonemang utifrån frågeställningarna.
• Eleven visar mycket goda kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med god användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med god naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för välutvecklade resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och väl fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra välutvecklade resonemang utifrån frågeställningarna.