<h2>Syftet med området</h2>Du ska genom detta område få möjlighet att lära dig följande: <br /><br />
<p>* Betydelsen av olika mattrationers betydelse som tex uttryck för religiösa föreställningar, praktiska förhållanden, förvaring etc.</p>
<p>* Att ha perspektiv på dagens mattraditioner</p>
<p>* Veta vad tex svensk husmanskost är</p>
<p> * Utveckla kunskaper om maträtter med utländskt ursprung samt.<br /><br /> * Få kunskap om hur mattraditionerna ser ut i andra länder och hur det påverkar vårt levnadssätt.</p><h2>Centralt innehåll</h2>Fokus är matkulturer och mattraditioner i världen.<h2>Arbetssätt</h2>Vi kommer att diskutera hur matkulturen i sverige har förändrats genom tiderna. <br /><br />Ni kommer att skriva ett arbete samt göra en digital bildpresentation över ett valt land. Detta görs lite på lektionerna men mest som läxa. <br /><br />Ni kommer att få tillaga en rätt från det land ni skriver om och bjuda på som buffé i klassen.<h2>Bedömning </h2>

Hem- och konsumentkunskap

Pedagogisk planering över arbete inom området matkultur. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv. 

 Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse. 

Matkultur hkk åk 9

Matriser i planeringen

Uppgifter