Syror och baser i vår livsmiljö v. 34-38

Vi lär oss grunderna om syror och baser, var de finns i vår vardag och hur de kan påverka vår miljö. Vi lär oss också om några sätt som vi kan motverka försuring på.

Mål vi jobbar mot

• Kunna att basiskt är motsatsen till surt
• Kunna vad som menas med neutralisation
• Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel
• Kunna vad en indikator är 
• Kunna ge exempel på två indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basiskt lösning
• Kunna vilka pH-värden som mosvarar surt, neutralt och basiskt
• Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen
• Kunna namn och formel för de tre starka syrorna
• Kunna berätta om de starka syrornas egenskaper och användningsområden
• Veta att det finns joner och att dessa kan vara positiva och negativa.
• Kunna förklara neutralisation som en reaktion mellan vätejoner och hydroxidjoner
• Veta varför det är viktigt att inte förorena vatten och luft
• Kunna beskriva orsakerna till försuring och övergödning
• Kunna beskriva konsekvenserna av miljöproblemen
• Kunna ge exempel på åtgärder som görs och borde göras för att komma tillrätta med miljöproblemen

Arbetssätt

Vi tittar på film, läser i kemiboken och lyssnar på föreläsningar samt gör egna försök där vi iakttar, drar slutsatser och dokumenterar resultaten. Vi använder också den nya kunskapen i diskussioner och skrivuppgifter.

Arbetet avslutas med ett hemprov och en labbrapport

v.34 - Syror i vår vardag, pH-skalan. Sökuppgift: Konservera mat med hjälp av syror.labb indikator

v.35 - Syra, bas indikator Neutralisation, joner, labb - indikator

v. 36 -  starka syror. lär mer:  Syror och baser orsakas av joner, syror löser upp oädla metaller.

v. 37  Hållbar utveckling: försuring -  Börja skriva på hemprov. labb - syror och baser i hushållet

v. 38 Hemprov skrivs klart hemma och lämnas in senast fredag, labb, syror och baser i hushållet

Bedömning

Arbetet bedöms utifrån resultatet på hemprovet, deltagande i diskussioner på lektionerna, genomförande och dokumentationer av laborationerna samt arbete med skrivuppgift om att konservera mat med hjälp av syror..

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Processer för att rena dricksvatten och avloppsvatten lokalt och globalt.
• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.