Miljö och livsstil samt tvätt

Att ta hand om miljön runt om oss handlar om att tillgodose våra behov idag utan att äventyra kommande generationers möjligheter att tillgodose sina behov. Alltså kommer dina val idag att påverka dina egna barns och barnbarns liv.

Du handlar kläder som du vill ska hålla sig rena och snygga så länge som möjligt. Därför är det viktigt att kunna sköta dem på rätt sätt.

Bedömning – dessa förmågor kommer att bedömas:

• Hur du visar i dina resonemang och i praktiskt arbete att du förstår konsekvenserna av dina konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.
• Din förmåga att planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem.
• Din förmåga att använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och fungerande sätt.
• Din förmåga att välja tillvägagångssätt och motivera val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.
• Din förmåga att ge omdömen om arbetsprocessen och resultatet.
• Din förmåga att föra resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.
• Du visar i diskussioner och i praktiskt arbete att du kan ta hand om tvätt och förstår hur det påverkar miljön.

Konkretisering av målen – detta visar du genom att:

I samtal och handlingar visar du att du förstår hur olika konsumtionsval och handlingar påverkar miljön. Genom olika val under det mer praktiska arbetet visar du att du påverkar miljön på lång sikt. Du visar att du kan tvätta och ta hand om dina textilier samt att du kan hålla rent föremål för att förlänga livslängden för dem.

 

Syfte - förmågor från kursplanen:

 

 

Undervisning - detta kommer vi att arbeta med:

• Frågor runt hur man kan spara energi, handla och tänka miljövänligt.
• Du ska få lära dig vad klimatsmart, ekologisk och närodlad mat innebär samt vad några av våra vanligaste miljösymboler står för.
• I det praktiska arbetet får du lära dig att källsortera.
• Organisera, tillaga och arrangera måltider med tanke på bra miljöval.
• Arbeta med grundläggande matlagningsmetoder som finfördela, steka koka och baka.
• Använda dig av olika redskap och teknisk utrustning.
• Använda dig av en god livsmedelshygien och hygien i köket.
• Diskutera om hur måltiderna är näringsmässigt, ekonomiskt och sett ur miljöperspektivet.
• Titta på vad aktuella frågor i massmedia har för innehåll.
• Resonera om hur olika metoder och val påverkar arbetsprocessen och resultatet.
• Du kommer att få lära dig skötselråd, sortering, tvätt och strykning samt att välja rätt sorts tvättmedel.